Description
* Point
– Product Features
: A product with savory soybean paste and spicy red pepper paste added
Traditional Utmal Ssamjang
– Ingredients and nutrients
: Beans, sea salt, glutinous rice, red pepper powder, malt, garlic
– Storage Method : Refrigerate
– How to use : Used as a seasoning for bibimbap
* Enjoy your cooking!
Ingredients for Ssamjang Tuna Bibimbap
: Rice, Ssamjang, tuna, perilla leaf, onion, green onion, Cheongyang red pepper
1. Prepare tuna by removing oil.
2. Slice the perilla leaves long and prepare them.
3. Chop onions, green onions, and cheongyang peppers into small pieces.
4. Stir-fry onions, green onions, and cheongyang peppers lightly in a frying pan.
5. Add tuna and ssamjang and boil them down.
6. Put perilla leaves and stir-fried tuna ssamjang on the rice.
نور الدين حسن from طرابلس, ليبيا (verified owner) –
مرة من المرات جربت الصلصة الشهية هذه ‘أمل سسّمجانج’ كجزء من طبق خاص. دهنة السمسم ونكهة الفلفل أضفت الحياة لرزتي وخلطتها بالتونة والمكونات الطازجة زي النعناع والبصل والخضر الحارة كانت وصفة نجمة الليلة! صح، التوابل تجمع بين طعم ملوحة اللحم وقرمشة الخضار والفواكه وهذا أمر صعب تلاقيه في العادة… أكيد هم حاجتهم بتحاول تجيب نفس الأحساس؟ استعد للعشق يالمقادير السريعة؛ بالنسبة لي كل واحدة إضافية مثل إضافة لمسة فنية على لوحة الجياع!
Chloé Martineau from Paris, France –
Une symphonie de saveurs! La pâte de soja mélangée à la douceur du piment réveille le palais. Parfaite pour relever mes plats maison avec audace.
Sofia Vasquez from Valparaíso, Chile (verified owner) –
Master Kwon Ki-ok’s Ummal Ssamjang is not just a condiment; it’s an invitation to celebrate the delightful symphony of Korean flavors. When this glossy, rich soybean paste embraces tender tuna in my bibimbap, every bite transports me back to vibrant street markets bustling with laughter and the tantalizing scent of sizzling dishes. Unlike bland alternatives I’ve tried elsewhere, its umami depth harmonizes beautifully with crunchy perilla leaves and fresh Cheongyang peppers. The texture balances perfectly—smooth yet earthy—while being versatile enough for drizzling on grilled veggies or even as a dipping sauce alongside crispy pancakes. Truly remarkable!