الوصف
تشونجانغ محمَّر مع زيت بذور العنب
متعة الطهي: Daesang Direct Fire Jjajang
اكتشف الطعم الأصيل للمطبخ الصيني مع صلصة Direct Fire Jjajang من Cheongjeongwon. هذا الطبق اللذيذ يُحضّر بعناية في وعاء مفتوح على نار 240℃، لضمان نكهة غنية ومميزة. المكون الرئيسي هو مسحوق Jjajang التقليدي بنسبة 37.5%، مع إضافة 0.3% من كالسيوم الطحالب البحرية لتعزيز القيمة الغذائية.
التركيب الغذائي
- الوزن الكلي: 80غ ، يوفّر حوالي 275 سعرة حرارية لكل حصة.
- مناسب لـ: 4 حصص.
- المكونات الرئيسية: دقيق Jjajang التقليدي (Chunjang)، سكر مخفَّض، زيت بذور العنب عالي الجودة، نشا، سكر، ملح مكرر، دقيق الأرز الفاخر، مرق دجاج بالخضار، ومزيج من التوابل على الطراز الصيني.
- مسببات الحساسية: يحتوي على الحليب، الصويا، القمح، لحم الخنزير، الدجاج، ولحم البقر.
وصفة سهلة التحضير
الخطوة 1: تحضير المكونات
- المطلوب: 80غ من صلصة فول سوداني دايركت فاير من Cheongjeongwon، 120غ لحم بقري أو خنزير، 250غ بصل، 150غ بطاطس، 80غ قرع، 60غ جزر، 6غ ثوم مفروم، 20غ زيت طبخ، 500مل ماء.
الخطوة 2: قلي المكونات
- قطّع اللحم والبصل والجزر والطحالب والقرع إلى قطع مناسبة الحجم وقليها في الزيت.
الخطوة 3: الطهي بالماء
- أضف الماء واتركه يغلي حتى تقترب المكونات من النضج. حرّك الثوم المفروم وزيت بذور العنب.
الخطوة 4: إضافة مسحوق صلصة الفول السوداني
- قلل النار وأضف مسحوق صلصة الفول السوداني تدريجياً مع التحريك الجيد.
الخطوة 5: الطهي النهائي
- زد الحرارة واترك الخليط ينضج على نار هادئة لمدة 3-4 دقائق حتى يثخن.
معلومات المنتج
- اسم المنتج: Cheongjeongwon Jjajang
- نوع الطعام: طعام مطهو جاهز
- الشركة المصنعة: Seonje Co., Ltd., Chungcheongnam-do
- الموزع: Daesang Co., Ltd., سيول
- مدة الصلاحية: تحقق من تاريخ الانتهاء على العبوة.
- التعبئة: بولي إيثيلين للتخزين الآمن.
- تعليمات التخزين: يُحفظ بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة في مكان جاف ودرجة حرارة الغرفة.
معلومات إضافية
- نصيحة للمصابين بالحساسية: قد يحتوي على آثار من البيض، الحنطة السوداء، الفول السوداني، الماكريل، السلطعون، الجمبري، الخوخ، الطماطم، الجوز، الصنوبر، الحبار، السمك، القشريات (بما في ذلك المحار، أبالون، والمحار الأسود).
- المعلومات الغذائية: يوفّر 214% من القيمة اليومية للطاقة الصافية، 16% كربوهيدرات، 20% سكر، 509% دهون، 0غ من الدهون المتحولة، 705% دهون مشبعة، 0ملغ كوليسترول، 11% بروتين لكل حصة.
المسؤولية البيئية
انضم إلينا في التزامنا بالاستدامة البيئية من خلال المشاركة في فصل النفايات. معاً، يمكننا الحفاظ على الموارد الثمينة والحفاظ على بيئة نظيفة.
Clément Dubois from Montréal, Canada –
Délicieux ! Ce mélange Jjajang évoque l’authenticité des cuisines orientales. Chaque bouchée me transporte vers un marché nocturne vibrant et épicé. Un must dans ma cuisine!
Juliana Ferris from Toronto, Canada –
Hitting the perfect umami notes, Chungjungwon’s Jjajang powder masterfully balances flavors while delivering nostalgia with each spoonful. Ideal for both simple meals or sophisticated dishes.