Description

体验由您的母亲用传统木柴烹制的米饭的怀旧味道。 享受完美烹饪的米饭和美味的锅巴! 这个锅非常适合煮饭、炖菜、油炸和蒸菜。

采用传统方法调味

我们的铸铁锅采用传统方法调味,确保不粘锅,并且可以半永久性使用。

预先调味的铸铁锅

使用前,将锅反复加热并涂上紫苏油或食用油。

完全调味的铸铁锅

对于完全调味的锅,加入一把绿叶蔬菜并彻底煮沸,然后再清洁和使用。

使用和存储说明

我们的锅是预先调味的。 如果存放不当并形成锈迹,请按照以下指南操作:

  1. 清洗后,用小火烘干锅,如果长时间不使用,请涂油。 使用海绵进行清洁。
  2. 在锅中油炸有助于调味。
  3. 如果调味涂层脱落,请重新涂油并重复调味过程(步骤 4-5)。
  4. 对于锈迹,重复调味过程(步骤 3-5)。

铸铁锅的特点

  • 保持高温并均匀分配热量。
  • 锅盖的重量增加了内部压力,从而增强了米饭的味道。
  • 非常适合烹饪混合谷物和糙米。
  • 通过摄入铁来帮助预防成人疾病。
  • 非常适合味道浓郁的菜肴,如牛骨汤、鸡汤和红薯。

调味技巧

经常使用该锅进行油炸有助于保持其调味,并防止粘锅或生锈。 始终如一的油温可确保食物烹饪均匀、美味。

煮饭和储存技巧

  • 煮饭前将米饭在水中浸泡约 2 小时,以获得更好的味道。
  • 避免加水过多以煮出营养丰富的米饭。
  • 烹饪时不要频繁打开盖子。
  • 不要将煮熟的米饭在锅中放置太久。
  • 使用柔软的海绵进行清洁; 避免使用粗糙的百洁布。
  • 清洗后彻底擦干锅。 对于长期存放,请在燃气灶上彻底烘干并涂上一层薄薄的油。

煮饭

  1. 将米饭在水中浸泡约 2 小时。
  2. 加水,用中小火加热锅,直至沸腾。
  3. 沸腾后,降低火力并煮约 20 分钟即可完成。
  4. 享用完美烹饪的米饭。

制作美味的锅巴(锅巴)

  1. 将煮熟的米饭均匀地铺在锅中,并加入大量的水。
  2. 煮沸,然后转小火煮约 10 分钟。
  3. 充分搅拌并再炖 1-2 分钟。
  4. 享用您的锅巴。

 

Customer Reviews

Based on 5 reviews
  1. Zara Petrovich from Toronto, Canada (已验证买家)

    In the quaint suburbs of Toronto, I unleashed this pot’s magic one crisp fall evening. My grandmother’s fluffy rice recipe ignited flavors from our kitchen heritage; those caramelized crust edges transported me home.

  2. Arjun Patel from Alappuzha, India

    The unassuming simplicity of the cast iron pot resonates with me as I recall my grandmother’s kitchen in a tiny fishing village on India’s coastline. The magic lies in its seasoning method; that perfect mix of perilla oil infused by gentle heat! It beckons forth flavors reminiscent of fresh vegetables picked at dawn, merged lovingly with saffron-touched rice. Unlike modern stainless steel pots which overshadow delicate essences, this one embraces nostalgia like an old friend while delivering crisp and delectable bits each time you prepare dinner for your family.

  3. فاطمة السليماني from مدينة مكناس، المغرب (已验证买家)

    هذه القدر من الحديد الزهر جعلتني أشعر بأنني عدت إلى طفولتي، طعم الأرز والكراست الرائع أحيى ذكريات أسرتي.

  4. Ishaya Mwangi from Eldoret, Kenya

    Cooking rice in this cast iron pot transports me to my grandmother’s kitchen. The depth of flavor is unmatched, and the crusty base brings back joyous family dinners. Truly a treasure for rustic meals!

  5. Laura from Portland, USA

    This pot truly brings back memories. The rice cooks evenly and the crust is incredible! Worth every penny for any home chef.

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