Description

HEALINGYO 健康煮鍋

概述

HEALINGYO 健康煮鍋採用功能性陶瓷製成,旨在促進您家人的健康。這款創新煮鍋受到媒體和消費者的讚譽,利用先進技術提供健康高效的烹飪解決方案。

HEALINGYO 原理

HEALINGYO 煮鍋在同類產品中,單位面積的遠紅外線輻射能量最高。您可以受益於 4.14 微米波長,這是滋養生命的多種陽光中最有利的波長,佔發射遠紅外線的 80% 以上。

HEALINGYO 技術

諾貝爾獎物理學理論商業化 當鐵磁性材料吸收微波時,它們會像雷射一樣放大微波並發射紅外線。這個由理查德·菲利普斯·費曼(1965 年諾貝爾物理學獎)確立的原理,構成了 HEALINGYO 技術的基礎。

HEALINGYO 煮鍋是專為微波爐設計的功能性陶瓷:

  • 利用遠紅外線輕鬆烹飪並保持食物濕潤。
  • 縮短烹飪時間。
  • 簡化烹飪過程。
  • 通過遠紅外線烹飪,最大限度地減少營養流失。
  • 保留食材的原始風味,烹調出美味佳餚。

HEALINGYO 獨特的烹飪科學

  1. 超級簡單的鹼性烹飪

    • 無需加水,3-5 分鐘即可輕鬆快速烹飪。
    • 保留食材的活性質地、顏色和營養。
  2. 低分子、離子化烹飪

    • 將通常難以消化的加工食品轉化為低分子、離子化物質。
    • 製作出易於消化吸收的健康菜餚,非常適合老年人和患者。
  3. 水溶性烹飪

    • 將脂肪轉化為低分子、離子化形式,不會積聚在血管中,成為必需的營養素。
  4. 低鹽、熟成烹飪

    • 即使添加化學調味料,也能通過分子離子化實現低鹽烹飪。
    • 在不過度調味的情況下,增強天然風味。
  5. 無水、免解凍烹飪

    • 用光(而非熱)烹飪,避免食物乾燥或燒焦。
    • 在無毒性的情況下,保留營養並增加生物能量。
    • 無需水、油、解凍、異味、煙霧或烹飪毒性即可烹飪。

HEALINGYO 煮鍋原理

HEALINGYO 採用光(遠紅外線)烹飪。鐵磁性加熱元件吸收微波,產生磁共振並將其轉化為遠紅外線能量來烹飪食物。

測試 1: 營養得到保留,食物保持柔軟、濕潤和美味。

測試 2: 食材變得柔軟、離子化且易於消化,通過增加胺基酸來增強風味。

遠紅外線對水和食物的影響

  1. 水的活化
  2. 加速熟成
    • 將麵包、酒精、醬油等的熟成期從 60 天縮短到 1 天。
  3. 保持新鮮
    • 抑制細菌生長和褐變,以保持新鮮度。
  • 除臭效果
    • 通過離子作用,防止黴菌、細菌滋生和異味。
  • 風味提升
    • 增強食物的口感和風味,恢復其原始品質。
  • HEALINGYO 技術

    HEALINGYO 採用韓國、日本和中國認可的專利遠紅外線加熱陶瓷。由耐熱陶瓷製成,可承受高達 500ºC 的溫度,超過國際標準 280ºC。

    使用說明

    • 蒸煮和汆燙: 保留食材中的水分。
    • 翻炒: 減少黏鍋。
    • 燉煮和火鍋: 促進食物熟成。
    • 慢燉: 盡量減少營養破壞。
    • 重新加熱食物: 無需解凍即可重新加熱,以獲得更好的味道。

    重要注意事項

    • HEALINGYO 只能在微波爐中使用,蓋上蓋子,因為遠紅外線有助於烹飪食物。
    • 烹飪前,將帶皮的食材切開或切片。
    • 您必須使用帶有旋轉底部的微波爐。
    • 使用正品 HEALINGYO 濾水籃,以避免火災危險。
    • 微波後,請戴上耐熱手套處理炊具。
    • 切勿在微波爐中使用空容器。
    • 請將本品放在兒童接觸不到的地方。

    簡單又美味的砂鍋飯食譜

    材料: 360 克米(浸泡 30 分鐘),320 毫升水。

    說明:

    1. 將米浸泡在 HEALINGYO 砂鍋中 30 分鐘,加入清水,蓋上蓋子,微波 6 分鐘。
    2. 靜置 10 分鐘,攪拌,然後再微波 8 分鐘。

    注意: 烹飪前務必將米浸泡在水中,才能享用煮熟的美味砂鍋飯。

    問與答

    • 解凍: 無需單獨解凍。 找到適當的烹飪時間和微波爐規格,以獲得最佳效果。
    • 清潔: 烹飪後立即清洗以防止異味。 如有需要,可使用醋或小蘇打。
    • 爆裂聲: 烹飪肉類、魚類或香腸時,由於水分膨脹,這是正常的。
    • 雞蛋和去皮食材: 烹飪雞蛋前,先將蛋黃和蛋白打散。 將堅果和番茄去皮或切丁。
    • 冷凍食品: 烹飪冷凍食品以保留風味和健康益處。