Description
Elaborado a partir de ameixas amarelas cuidadosamente selecionadas, cultivadas sem pesticidas no ambiente natural e intocado da Coreia, este extrato premium oferece um sabor doce e rico com valor nutricional excepcional.헤밀레 김소형 원방 매실청
Por que Ameixas Amarelas?
- Colhidas 15–20 dias a mais do que as ameixas verdes para amadurecimento natural
- Polpa mais macia com doçura e aroma mais fortes do que as ameixas verdes
- Perfeito para um sabor mais suave e delicado
Fermentação Segura e Confiável
- 2 anos de fermentação e envelhecimento para o sabor mais profundo
- Sementes removidas para eliminar quaisquer compostos nocivos
- Remove naturalmente amigdalina, uma substância nas sementes de ameixa verdes, tornando-a segura após longa fermentação
Padrões de Qualidade Rigorosos
- Livre de E. coli, bactérias e chumbo
- Fermentado em tanques IBC certificados (testados como seguros contra hormônios ambientais)
- Produto final embalado em recipientes comprovadamente seguros para armazenamento a longo prazo
- Produzido em instalações certificadas HACCP para higiene e segurança alimentar
Processo de Produção
- Seleção e lavagem cuidadosas de ameixas frescas
- Fermentação higiênica por 2 anos sob temperatura e umidade estáveis
- Micro-filtração para remover até mesmo impurezas finas
- Esterilização a mais de 75°C
- Resfriamento e engarrafamento seguro
Como Desfrutar
- Prepare um chá de ameixa quente ou gelado
- Bebida de verão refrescante com água e gelo
- Use como tempero natural para realçar os sabores da culinária
Ties Hermans from Utrecht, Nederland –
Als je ooit de diepere, aromatische wereld van Japanse plum extracten hebt willen ontdekken, dan zal deze Hemille Kim So-hyung Wonbang beslist een belangrijke aanvulling op je voorraad zijn. Het geurige aroma wordt uitgestraald door goed gerijpte gele pruimen die in hun natuurlijk milieu zonder pesticiden zijn gekweekt. Wat dit product echter echt onderscheidt, is het ambachtelijke proces: twee jaar fermentatie dat resulteert in een ongeëvenaarde diepte aan smaken. Hierdoor komen noten naar voren van karamel en umami-zoetheid waar zelfs gourmetchefs niet tegenop kunnen. En laten we eerlijk wezen, met geen schadelijke stoffen of bacteriën als gevolg? Een echte blessing voor jouw gezondheid en kookkunsten!
Min Joon from Seoul, South Korea –
So, I picked up this Hemille Kim So-hyung Wonbang plum extract and honestly? It’s a game changer! Imagine walking through a sunny Korean orchard, plucking ripe yellow plums right off the tree. That’s what this tastes like! It’s not just sweet; it has this warm depth from being aged for two years—super impressive. And you know how some extracts have that harsh kick? Not here! This one is smooth and mellow, perfect in my smoothies or drizzled on pancakes. Plus, it’s nice knowing there are no nasty pesticides involved. My mornings just leveled up!
Minji from Seoul, South Korea –
Quality is solid. Sweet and rich flavor, perfect for drinks or desserts. Very pleased with this extract.