Description

竹盐:普通盐的天然替代品

竹盐的精髓

ALTIST 推出竹盐——普通盐的独特而更健康的替代品。这款产品体现了“享受美味盐,无需担心!”的理念。我们的竹盐不仅仅是一种调味品,更是对传统做法和现代健康意识的证明。

工艺和传承

郑乐贤大师,著名的竹盐大师,亲自监督这款精美盐的生产。郑大师借鉴了在全罗北道扶安郡伽耶寺流传了1300年的秘密,将这种古老的技术现代化,为竹盐的普及和持续研发做出了贡献。这种奉献精神确保了我们产品的最高质量和真实性。

独特的生产过程

制作竹盐的过程一丝不苟,深深植根于传统。它包括:
  1. 选择优质原料:我们使用优质海盐和至少3年以上的竹子。
  2. 古老的烘烤技术:将盐装入竹筒中,然后在700°C以上烘烤。为了达到最佳的净化和矿物质协调效果,这个过程会重复三次。
  3. 天然成分:竹子与来自50年松树的柴火相辅相成,并与矿泉水混合,创造出独特的天然元素混合物。
  4. 延长的制作时间:每批竹盐在特殊的地下室中放置48小时,并在整个过程中进行仔细监测。

政府认可和认证

我们的竹盐已获得海洋和渔业部的正式认可,于2015年9月23日获得指定。此认证突显了我们产品的卓越品质和真实性,该产品是在竹盐大师郑洛铉的专业指导下制作的。

使用方法和益处

竹盐可用于各种烹饪应用:
  • 增强烹饪风味:它突出了食材的天然味道,提升了菜肴的风味。
  • 竹盐水和茶:将其加入饮料中,带来独特的风味和健康益处。

营养信息和成分

  • 产品名称:盐代替条约
  • 内容物:150克
  • 成分:100%海盐(国产)
  • 包装:聚乙烯(PE),确保新鲜度和安全性。

质量保证

我们的竹盐在京畿道南杨州市Cow Best God生产,在分销前经过严格的质量检查。它是在一个确保最高清洁度和安全标准的设施中制造的。

竹盐:它是什么?

竹盐,通常被称为竹盐,是一种独特而传统的韩国盐,以其独特的风味特征和潜在的健康益处而闻名。这种盐传统上是通过将海盐填充到竹筒中,然后在高温下烘烤而制成的。这个过程可以重复多次以增强其品质。

独特的风味特征

竹盐以其略带硫磺味和更复杂的味道而区别于普通盐。它所经历的强烈高温处理可能会增加微妙的烟熏味。这种特殊的味道通常比标准食盐更精致,更不刺鼻,使其成为各种菜肴的理想添加剂。

潜在的健康益处

富含矿物质

据信,与普通盐相比,竹盐含有更高浓度的必需矿物质。这些包括但不限于钾、镁和钙。这些矿物质是许多身体功能和整体健康不可或缺的一部分。

对身体的碱化作用

据说竹盐具有有助于平衡身体 pH 值的特性。这种碱化作用可能有助于维持健康的内部环境。

抗氧化特性

竹盐独特的加工方法可能有助于其更高水平的抗氧化剂。抗氧化剂对于对抗体内氧化应激至关重要,氧化应激与各种健康问题有关。

对口腔健康的益处

传统上,竹盐因其抗菌特性而被用于口腔卫生实践。这使其成为那些希望将天然产品融入牙科护理程序的人的一个有趣的替代方案。

结论

竹盐以其独特的味道和一系列潜在的健康益处,不仅是韩国料理中珍贵的食材,也是传统医学实践中一个有趣的元素。其独特的特性使其成为普通盐的值得注意的替代品,无论是在烹饪应用还是在以健康为导向的用途中。