薬菓：世界中で愛されている伝統的な韓国のハニーペストリー
薬菓（ヤックァ）：世界中で愛されている伝統的な韓国の蜂蜜菓子 薬菓（ヤックァ）：世界中で愛されている伝統的な韓国の蜂蜜菓子 もしあなたが世界のデザートのファンなら、次なる夢中になるものに出会う時が来ました。それは韓国で愛されている伝統的な蜂蜜菓子、薬菓（ヤックァ）（약과）です。かつては祖先の儀式や祝日にとっておかれた薬菓は、今やソウルのスタイリッシュなカフェから、トレンドのTikTok動画、そして海外のスナックショップまで、世界中で旋風を巻き起こしています。 薬菓とは？ 薬菓（ヤックァ）（発音はヤックァ）は、「薬になるお菓子」という意味です。伝統的な韓国医学では、蜂蜜は癒しの効果があると考えられており、それがお菓子の名前の由来となりました。この揚げ菓子は、小麦粉、ごま油、蜂蜜、生姜汁、そして少量の焼酎または米酒から作られています。その後、花やコインのような形に成形され、甘い生姜蜂蜜シロップに浸されます。その結果、口の中でとろける、もちもちとした、香ばしい、黄金色のお菓子が出来上がります。 なぜ薬菓は世界的に流行しているのか？ 薬菓が世界的に人気を集めている理由はいくつかあります。 独特の食感：ドーナツのように柔らかくもちもちとしていながら、クッキーのようにしっかりとした薬菓は、他にはない満足感のある食感を提供します。 自然な甘さ：本物の蜂蜜と最小限の人工添加物で作られているため、より健康的な甘いものを探している人々にアピールします。 視覚的に美しい：花の形と黄金色の釉薬で、薬菓はインスタ映えし、エレガントなティーセットによく登場します。 韓流（Hallyu）：韓国文化への世界的な関心が高まり続けるにつれて、薬菓のような伝統的な韓国のスナックは、K-POPやKドラマとともに注目を集めています。 薬菓の楽しみ方 伝統的に、薬菓は秋夕（チュソク）やソルラル（旧正月）のような韓国の祝日に、お茶と一緒に提供されます。今日では、現代的なパン屋でも楽しまれており、フュージョンデザートの一部として再考案されることもあります。ミニ薬菓、一口サイズのバージョン、または高級ギフトボックスは、いつでもどこでも簡単に楽しむことができます。 薬菓の購入場所 どこにいても本格的な薬菓を楽しめるようになりました。 Empress Koreaは、韓国の伝統の味をあなたの玄関先に直接届ける、手作りの高級薬菓の厳選されたコレクションを提供しています。 ▶…
