Description
商品名：ヨンデュリング 天然だし – イワシ＆アサリ風味
一口ごとに自然の味をご体験ください
ヨンデュリングは、韓国の海と森の本格的な風味を便利なグリーンリング型で閉じ込めた、プレミアムな天然だしです。現在、パッケージをリニューアル中のため、デザインが異なる場合がありますが、品質は変わりません。
統営の清らかな海が育む深い旨味
統営の清らかな海で獲れた地元産のイワシとデポリを93.9%使用し、不快な魚臭さのない、豊かで風味豊かなだしを実現しました。110℃での特別な焙煎プロセスにより、トリメチルアミンなどの揮発性化合物を除去し、風味と香りを高めています。
椎茸を加えて豊潤さをプラス
椎茸パウダーを加え、スープ料理に最適な、奥深く、土のような旨味をだしに与え、味の輪郭を高めています。
アサリで自然な爽やかさを
力強いイワシとデポリのエッセンスのバランスを取るために、新鮮なアサリを加え、すっきりとした海の新鮮な味わいを実現しました。この組み合わせにより、滋味深くも軽やかなだしが生まれます。
根菜由来の風味豊かな香り
ゴボウと玉ねぎが、穏やかな甘みと、すっきりとした、油っぽくない後味をもたらし、さまざまな料理を引き立てる、バランスの取れた風味に貢献しています。
素早く簡単な準備
革新的なグリーンリング型で、ヨンデュリングだしはわずか60秒で準備完了です。リング1個を300〜350mlの沸騰したお湯に加え、1分間煮るだけです。最初の泡は、魚介類に含まれるタンパク質によって生成される自然なもので、味を高めます。取り除く必要はありません。
どんな韓国料理にも最適
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豆もやしスープ
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宴会麺
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味噌チゲ
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キムチチゲ
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鍋料理など
毎日使える衛生的なパッケージ
各リングは、最適な鮮度、衛生状態、利便性を実現するために個別に包装されており、いつでもご家庭での料理を簡単にレベルアップできます。
ヨンドゥリングで、韓国の自然な風味の奥深さを再発見してください。現代のキッチンに欠かせないアイテムです。
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Juliana Ramirez from New York City, USA （確認済みの所有者） –
In the heart of New York’s bustling culinary scene, I’ve discovered a gem known as Sempio Yondu-Ring Natural Broth Base. It transports me straight to an intimate beachside dinner with friends and family – sipping on its deep umami essence fills every sip with nostalgia! Unlike some other broth bases that clung heavily to their fishy pasts, this one emanates a comforting warmth accentuated by mushrooms’ rich flavors without overpowering my senses. With all-natural ingredients sourced mindfully from pristine waters nearby Tongyeong — oh boy! I also found it splendidly complements light stir-fried vegetables or my favorite ramen noodle bowl unlike others which often offer only synthetic-like enhancement.
Maya Tremont from Brooklyn, NY （確認済みの所有者） –
Finding the perfect broth feels like a hug on a cold New York evening. Each sip unveils waves of seaweed kissed by sunlight, rich yet comfortingly familiar.
Emmeline Cruz from Brooklyn, New York （確認済みの所有者） –
In the heart of Brooklyn, New York, a friend introduced me to this magical concoction – Sempio Yondu-Ring Anchovy Depori. When you open the packet and allow that fragrance to waft through your kitchen, it’s as though the ocean meets earth; each sip carries whispers of umami richer than any city dining could replicate. Perfect for broths or simply adding depth to vegetables stir-fried in my pan from its illustrious past! The elegance of those locally sourced anchovies paired with robust Shiitake is no ordinary combination—each drop transports flavors from around rural beaches directly into an urban oasis! Truly invigorating experience fit for warm gatherings during chilly evenings here!
Paloma Marquez from Guanajuato, Mexico –
In a little kitchen on the bustling streets of Guanajuato, I recently stumbled upon the Sempio Yondu-Ring Anchovy Depori. It was an unforgettable journey for my taste buds! Infused with whispers of umami and reminiscences from deep within Mexico’s rich culinary heritage, it transformed simple broths into remarkable tales of flavor. No overpowering fishy notes; instead, it’s as if the essence of Tongyeong washed gently over my dishes. Each sip feels like uncovering secret recipes shared through generations – every ingredient tells its story quietly yet profoundly.
ليلى القيسي from سلطنة عمان （確認済みの所有者） –
عندما استخدمت شوربة يوندورينغ، غمرني طعمها الأصيل بذكريات طفولتي على الشاطئ. كل رشفة كانت مثل احتضان دافئ من البحر.
نورا الدريوشي from القاهرة، مصر （確認済みの所有者） –
طعم يوندو-رينج لا يُصدق، فقد نقلني إلى الشواطئ الكورية. شوربة غنية بمرقة الأنشوجة، لها عمق لذيذ ومذاق طبيعي بدون رائحة سمكية مزعجة. مستحيل تفوتوها!
Liam from Berlin, Germany –
This broth base elevates every dish. It’s packed with flavor, perfect for soups or stews.