Tteokbokki Famoso Mundialmente: ¡Hazlo Aún Mejor con Empress Korea!
Picante y dulce, el tteokbokki coreano es un snack amado en todo el mundo. Sin embargo, al hacerlo en casa, ¿alguna vez has sentido que faltaba algo? El secreto reside en pequeñas diferencias en los ingredientes y los métodos de cocción.
Mucha gente se centra solo en el gochujang (pasta de chile rojo) al hacer tteokbokki, a menudo usando agua corriente. Pero la verdadera profundidad del sabor proviene del caldo. En Corea, los caldos ricos hechos de anchoas, mariscos o huesos de res son la base de muchos platos.
Los productos de monedas de caldo de Empress Korea facilitan agregar este rico sabor en casa. Solo una moneda de caldo agrega umami y una nota sabrosa profunda, dando a tu tteokbokki un sabor de calidad de restaurante.
Por supuesto, el ingrediente estrella es el gochujang. Un buen gochujang es más que solo picante: equilibra el dulzor, la salinidad y el umami de la fermentación. Las marcas de gochujang disponibles en Empress Korea tienen cada una sus características únicas y son perfectas para varios platos coreanos.
Productos de Gochujang Recomendados
- Gisundo Korean Food Master No.35 Pasta de Pimiento Rojo Tradicional (500g) – Elaborada con métodos tradicionales para un sabor profundo y rico.
- Muhwadang Pasta de Pimiento Rojo con Azúcar de Higo Alulosa (250g) – Presenta un dulzor saludable del azúcar de higo.
- Okdanggoeul Sunuri Chapssal Pasta de Pimiento Rojo (1.5kg) – Elaborada con arroz glutinoso para un sabor suave y a nuez.
Productos de Monedas de Caldo Recomendados
- Un Grano de Caldo Espeso STACK DE SOPA DE MARISCOS (100g x 3pack) – Agrega fácilmente un rico sabor a caldo de mariscos.
- BEKSUL Anchoa Depori Caldo Anillos de 1 Minuto (6g x 50ea) – Sabor a caldo de anchoa rápido y profundo.
- Hae Tongryeong Easier Broth Master (80g x 2) – Base de caldo versátil ideal para muchos platos.
Para disfrutar del tteokbokki aún más deliciosamente, intenta agregar una moneda de caldo en lugar de agua corriente. El rico sabor salado combinado con gochujang transformará tu tteokbokki casero.
¡Obtén tu gochujang y monedas de caldo de Empress Korea ahora y disfruta de los auténticos sabores de la comida callejera coreana en casa!
