جيسوندو فترة النقاء الكورية الغذاء الرئيسي رقم. 35 الفراولة معجون الفلفل الأحمر 230 غرام
يتم شحنه مباشرة من الشركة المصنعة الكورية من أجل النضارة والأصالة والتسليم السريع والآمن دون مخزون زائد أو مبيعات إغراق
نحن ملتزمون بالجودة الفاخرة ونرفض بشدة مقارنتها بمنتجات ذات جودة أو حالة غير معروفة
نحن نقدم استردادًا بنسبة 100% للمنتجات غير الأصلية
جميع حقوق المنتجات والصور المرتبطة بها على موقعنا مملوكة لـ Empress Korea. وسيتم اتخاذ الإجراءات القانونية في حالة الاستخدام غير المصرح به
UPS, Fedex Delivery: - 
الأشخاص الذين يبحثون عن هذا المنتججيسوندو فترة النقاء الكورية الغذاء الرئيسي رقم. 35 الفراولة معجون الفلفل الأحمر 230 غرام
شحن
* يستغرق توفير مكتب البريد من 8 إلى 16 يوم عمل، بينما تستغرق FedEx وUPS عادةً من 2 إلى 5 أيام عمل لمعظم البلدان بعد بدء الشحن. ل Empress Korea يستغرق تسليم المنتجات أسبوعًا للولايات المتحدة و14 يومًا لتسليمها إلى بقية أنحاء العالم.
* يرجى ملاحظة أن أوقات التسليم قد تتأثر بعوامل خارجة عن سيطرتنا، مثل التأخير الجمركي أو مشكلات النقل المحلي.
* بالإضافة إلى ذلك، يرجى ملاحظة أنه بمجرد شحن الطرد، فإننا لسنا مسؤولين عن أي تأخير تسببه شركة الشحن.
* ننصحك بالتواصل مباشرة مع شركة الشحن لأية استفسارات تتعلق بحالة تسليم الطرد الخاص بك.
* يرجى ملاحظة أن بعض البلدان أو المناطق قد لا تكون مؤهلة لشحن عناصر محددة.
* عند إضافة عنصر إلى سلة التسوق الخاصة بك، سيقوم الموقع الإلكتروني بإعلامك تلقائيًا إذا كان من الممكن شحن العنصر إلى موقعك.
* يرجى ملاحظة أننا غير قادرين على التوصيل إلى ص.ب. عناوين Box أو APO أو FPO أو DPO.
الرسوم الجمركية والاستيراد
تفاصيل المنتج
نظرة عامة على المنتج
[رسم السفر = داميانغ] أعجب إريك ليبرت ، رئيس الطهاة في لو برناردان في نيويورك ، الذي حصل على ثلاث نجوم ميشلان ، ورينيه ريدزيبي ، رئيس الطهاة في نوما ، أصعب مطعم في العالم للحجز ، بذوق سيد واحد. يقال أيضا إن الطهاة والخبراء المشهورين الذين يبحثون عن "الصلصات" الخاصة يجب زيارتهم عند زيارة كوريا ، وهي بلدة صغيرة في Changmyeon-myeon ، Damyang-gun ، مقاطعة South Jeolla. كيسوندو ، سيد الطعام التقليدي الكوري ، ينقع "جانغ" التقليدي هنا منذ 48 عاما.
لا يتم إعطاء لقب "السيد" بسهولة. أولئك الذين كرسوا أنفسهم لحقل غذائي لأكثر من 20 عاما ، أو القادرين على الحفاظ على الطرق التقليدية وتحقيقها في شكلها الأصلي ، أو أولئك الذين تم تدريبهم على مهارات الحيازة من قبل سيد لأكثر من 5 سنوات وكانوا في الصناعة لأكثر من 10 سنوات ، يتم تعيينهم من قبل وزارة الزراعة والأغذية والشؤون الريفية بعد التداول بناء على توصية حاكم المدينة. في عام 2008 ، تم تعيين Ki Myung-in باعتباره سيد الطعام الكوري التقليدي رقم 35 عن "Jinjang" (صلصة الصويا التي يبلغ عمرها أكثر من 5 سنوات).
طعم فول الصويا وملح الخيزران والأمعاء غارقة فقط في الماء
"عندما يتعلق الأمر بالجانغ التقليدي ، يفكر الكثير من الناس في صلصة الصويا المالحة ، مثل صلصة الصويا الحساء. ومع ذلك ، فإن صلصة الصويا (صلصة الصويا اليابانية) لها حلاوة قوية والملح مر ، في حين أن صلصة الصويا المصنوعة من نقع ميجو لها نكهة أومامي عميقة ".
بدأت كي ميونغ إن ، الخادمة العاشرة ليانغ جين جاي مونجونغ من عشيرة جانغيونغ-غو في داميانغ بمقاطعة جولا الجنوبية ، في تلقي طعم جانغ من حماتها بعد زواجها في عام 1972. في ذلك الوقت ، كان مشهدا يمكن رؤيته في كل منزل في يوم رأس السنة الجديدة ، ويمكن لأولئك الذين صنعوا السوق لفترة طويلة الحكم على طعم المنزل بمجرد شمه.
"الفاصوليا تخرج في الخريف. في الانقلاب الشتوي للشهر 11 من التقويم القمري ، يتكون meju من هذه الفاصوليا. يتم تخميره في ديسمبر ، وينقع في الشهر القمري الأول. تتم العملية برمتها في اليوم الأخير (اليوم الذي تنتهي فيه علامات البروج ال 12 ب "O"). لا توجد ممارسة في صنع الفصول. بمجرد نقعه ، فإنه يحدد طعم الطعام الذي سيكون على الطاولة لمدة عام ".
طعم فول الصويا وملح الخيزران والأمعاء غارقة فقط في الماء
"عندما يتعلق الأمر بالجانغ التقليدي ، يفكر الكثير من الناس في صلصة الصويا المالحة ، مثل صلصة الصويا الحساء. ومع ذلك ، فإن صلصة الصويا (صلصة الصويا اليابانية) لها حلاوة قوية والملح مر ، في حين أن صلصة الصويا المصنوعة من نقع ميجو لها نكهة أومامي عميقة ".
بدأت كي ميونغ إن ، الخادمة العاشرة ليانغ جين جاي مونجونغ من عشيرة جانغيونغ-غو في داميانغ بمقاطعة جولا الجنوبية ، في تلقي طعم جانغ من حماتها بعد زواجها في عام 1972. في ذلك الوقت ، كان مشهدا يمكن رؤيته في كل منزل في يوم رأس السنة الجديدة ، ويمكن لأولئك الذين صنعوا السوق لفترة طويلة الحكم على طعم المنزل بمجرد شمه.
"الفاصوليا تخرج في الخريف. في الانقلاب الشتوي للشهر 11 من التقويم القمري ، يتكون meju من هذه الفاصوليا. يتم تخميره في ديسمبر ، وينقع في الشهر القمري الأول. تتم العملية برمتها في اليوم الأخير (اليوم الذي تنتهي فيه علامات البروج ال 12 ب "O"). لا توجد ممارسة في صنع الفصول. بمجرد نقعه ، فإنه يحدد طعم الطعام الذي سيكون على الطاولة لمدة عام ".
سر الحرفي الرئيسي ليس فقط الإخلاص الذي لا يهمل أي شيء. يستخدم ملح الخيزران المصنوع من فول الصويا المحلي المحمص وخيزران داميانغ للنقع ، ويتم استخدام المياه الجوفية التي يتم ضخها من بئر بعمق 167 مترا. صلصة الصويا ، المصنوعة من ثلاثة مكونات بسيطة وصادقة ، تنضح أومامي وحلاوة خفية.
تنقسم صلصة الصويا ، التي يتم تصنيعها على يد سيد ، إلى ثلاثة أنواع وفقا لدرجة النضج ، مثل cheongjang ، والمتوسطة ، و jinjang. Cheongjang ، التي لديها فترة شيخوخة أقل من 1 سنة ، لديها اتساق خفيف ويستخدم للحساء الصافي مثل حساء الخيار البارد وحساء براعم الفاصوليا ، والمعجون المتوسط الذي يقل عمره عن 5 سنوات مناسب لمختلف الأطعمة المطهية ، bulgogi ، و japchae. جينجانغ ، التي يبلغ عمرها أكثر من 5 سنوات ولها أعمق وأعمق طعم أومامي ، جيدة للاستخدام عند صنع الأطعمة الصحية مثل خل أذن البحر.
في الضريح الذي يبلغ عمره 1200 عام والذي تصطف على جانبيه الأواني ، يمكنك رؤية كنوز عائلة جونغ التي تم تناقلها منذ 376 عاما. إنها "صلصة الصويا البحرية" التي تم تقديمها في عشاء الدولة في البيت الأزرق خلال زيارة الرئيس الأمريكي دونالد ترامب إلى كوريا في عام 2017. في ذلك الوقت ، جذبت صلصة الصويا التي رأت ضوء النهار في العالم الانتباه في الصحافة الأجنبية ، مع مقال خاص "صلصة الصويا أقدم من تاريخ الولايات المتحدة".
"هناك قول مأثور ،" كلما طالت مدة بقاء صلصة الصويا ، كان مذاقها أفضل. منذ العصور القديمة ، كان هناك جرة منفصلة لتخزين صلصة الصويا. إنها صلصة الصويا التي تم تناقلها من جيل إلى جيل لمئات السنين ، ولا تستخدم إلا بكميات صغيرة في المناسبات الخاصة مثل الاحتفالات والأعياد. بقدر ما يتم استخدامه ، فإنه يحتفظ بنكهته مع "المادة المضافة" التي تضيف أفضل جينجانغ كل عام ".
عندما يفتح غطاء الجرة ، يرى صلصة الصويا بلون الحبر الأسود يصعب فهم عمقها. صلصة الصويا ، التي تم ارتداؤها لفترة طويلة ، لها نكهة ثقيلة ولذيذة ، مما يترك انطباعا قويا.
전통과 현재, 훗날을 헤아리다
وفي يناير/كانون الثاني، صنفت إدارة التراث الثقافي "نقع فول الصويا"، الذي يتم من خلال عملية تخمير فول الصويا، باعتباره الملكية الثقافية الوطنية غير المادية رقم 137. إنه مفهوم يشمل العملية الكاملة لإعداد التوت والمكونات كغذاء ، وصنع ميجو ، وتخميره. وبالنظر إلى أنها عادة وثقافة حية تنتقل بشكل طبيعي حول كل أسرة، فإنها غير معترف بها من قبل أي حامل أو مجموعة محددة.
"نظرا لأن "جانغ" هو أساس طعامنا ، فإن الأخبار التي تم تصنيفها كأصل ثقافي غير ملموس كانت موضع ترحيب ومخيبة للآمال. الهدف هو مواصلة تقاليدنا ، لكن لا يوجد حل عملي. غالبا ما يكون من الغامض كيف سيتم نقل الأسرار التي تنتقل من منطقة إلى أخرى ومن منزل إلى منزل إلى الأجيال القادمة. مع تغير نوع المعيشة ، حتى أولئك الذين اعتادوا على صنع صدورهم الخاصة اشتكوا من صعوبة الانغماس في شققهم. أعتقد أنه من المهم أن نكون في هذه الفترة الانتقالية في المستقبل".
출처 : 여행스케치(http://www.ktsketch.co.kr)
غوتشوجانغ مع الفراولة
تقديم معجون فلفل أحمر فراولة مختلف وفريد من نوعه. تمت إضافة الفراولة إلى معجون الفلفل الأحمر الحار لإضافة حلاوة خفية. اصنع أطباقا لذيذة بنكهة حلوة وحارة قوية.
- 달콤한 딸기를 넣은 색다른 고추장
- 부드럽게 매콤하고은은하게 달달한 맛
- 조림, 구이, 볶음 등에 활용
معجون فلفل أحمر فريد من نوعه مع الفراولة الحلوة
طعم حار بلطف وحلو بمهارة
تستخدم للخياطة ، الشوي ، القلي السريع ، إلخ.
고추장토마토소스 가자미조림
재료: 손질 가자미 2마리, 방울토마토 100g, 쥬키니호박 1/4개, 쪽파 2줄
소스: 딸기고추장 1큰술, 토마토소스 150g, 물 50g
1. 가자미는 흐르는 물에 씻어 사용해주세요.
2. 쪽파는 송송 썰어 준비합니다.
3. 쥬키니호박은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
4. 쥬키니호박을 끓는 물에 5분간 데쳐주세요.
5. 팬에 소스 재료, 방울토마토를 넣고 끓여주세요.
6. 소스가 끓으면 가자미를 넣고 졸여주세요.
7. 소스가 2~3큰술 정도 남으면 불을 끕니다.
8. 쪽파를 뿌려 마무리해주세요.
سمك مفلطح مطهي مع معجون الفلفل الأحمر وصلصة الطماطم
المكونات: 2 سمك مفلطح منظف ، 100 جرام طماطم كرزية ، 1/4 كوسة ، سلسلتان من الثوم المعمر
الصلصة: 1 ملعقة كبيرة معجون فلفل أحمر فراولة ، 150 جرام صلصة طماطم ، 50 جرام ماء
1. اغسل السمك المفلطح تحت الماء الجاري قبل الاستخدام.
2. تحضير الثوم المعمر عن طريق تقطيعه إلى قطع صغيرة.
3. قطع الكوسة إلى قطع صغيرة الحجم.
4. سلق الكوسة في الماء المغلي لمدة 5 دقائق.
5. تضاف مكونات الصلصة والطماطم الكرزية إلى المقلاة وتغلي.
6. عندما تغلي الصلصة ، يضاف السمك المفلطح ويترك على نار خفيفة.
7. عندما يبقى حوالي 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من الصلصة ، أطفئ النار.
8. انتهي برش الثوم المعمر.
وضعت في الحقيبة مع غطاء. من السهل الضغط على الكمية التي تريدها بدون ملعقة منفصلة.
معبأة في كيس مع غطاء. من السهل الضغط على الكمية المطلوبة بدون ملعقة منفصلة.
الشحن والاسترجاع
Shipping and Delivery Information
Empress Korea is an authorized retailer and an officially registered company in Korea.
- All parcels shipped by Empress Korea originate from Korea and are subject to international shipping guidelines. However, Print-on-Demand (POD) products are shipped from the United States.
- Delivery times for Empress Korea products typically range from 2 to 5 business days, excluding 3 to 5 processing days when using FedEx or UPS. However, delivery times may vary depending on country-specific conditions.
- Post office economy shipping usually takes 8 to 16 business days. For Empress Korea products, production begins after ordering, and shipping to the United States typically takes a week, while delivery to other regions may take 15 to 30 days.
- Please note that delivery times may be affected by factors outside of our control, such as customs delays or local transportation issues.
- Once the package has been shipped, we are not responsible for any delays caused by the shipping company.
- We recommend contacting the shipping company directly for inquiries related to your package's delivery status.
- Some countries or regions may not be eligible for shipping specific items. When you add an item to your cart, the website will automatically notify you if the item can be shipped to your location.
- We cannot deliver to P.O. Box, APO, FPO, or DPO addresses.
- Empress Korea is not responsible for unclaimed parcels. If a parcel is returned to us because it was unclaimed, refused, or due to customs issues, we do not issue a refund or reship the item.
- Failed deliveries due to incorrect addresses, customs clearance issues, or local postal service mishandling will not be eligible for refunds.
- Customers are responsible for any customs duties or import taxes incurred. We recommend checking with your local customs office for details. Empress Korea does not provide refunds if customs refuses to clear your order.
- In case of disputes, Empress Korea’s decision shall be final and conclusive.
Empress Korea
اكتشف العناصر الحصرية لدينا، المصممة بالتعاون مع مصمم مشهور. أزياء طبعة محدودة في متناول يدك!
العناصر الأكثر مشاهدة
احصل على الإلهام من منتجاتنا الأكثر مشاهدة: تعرف على ما يشتريه الآخرون
الهانبوك والاكسسوارات
الأزياء التقليدية الكورية