وصفة الشيف كيم داي سيوك المطبوخة في المنزل
شحن
* يستغرق توفير مكتب البريد من 8 إلى 16 يوم عمل، بينما تستغرق FedEx وUPS عادةً من 2 إلى 5 أيام عمل لمعظم البلدان بعد بدء الشحن. ل Empress Korea يستغرق تسليم المنتجات أسبوعًا للولايات المتحدة و14 يومًا لتسليمها إلى بقية أنحاء العالم.
* يرجى ملاحظة أن أوقات التسليم قد تتأثر بعوامل خارجة عن سيطرتنا، مثل التأخير الجمركي أو مشكلات النقل المحلي.
* بالإضافة إلى ذلك، يرجى ملاحظة أنه بمجرد شحن الطرد، فإننا لسنا مسؤولين عن أي تأخير تسببه شركة الشحن.
* ننصحك بالتواصل مباشرة مع شركة الشحن لأية استفسارات تتعلق بحالة تسليم الطرد الخاص بك.
* يرجى ملاحظة أن بعض البلدان أو المناطق قد لا تكون مؤهلة لشحن عناصر محددة.
* عند إضافة عنصر إلى سلة التسوق الخاصة بك، سيقوم الموقع الإلكتروني بإعلامك تلقائيًا إذا كان من الممكن شحن العنصر إلى موقعك.
* يرجى ملاحظة أننا غير قادرين على التوصيل إلى ص.ب. عناوين Box أو APO أو FPO أو DPO.
الرسوم الجمركية والاستيراد
تفاصيل المنتج
صدر بتاريخ 26 أبريل 2023
عدد الصفحات حجم 203 صفحة | 188*250*20 مللي متر
مقدمة الكتاب
كل ما تحتاجه هو هذا الكتاب
لا مزيد من القلق بشأن "كيفية تذوقه"!
1.43 مليون مشترك على اليوتيوب
تم تضمين رمز QR للفيديو الكامل للوصفة
لقد قدمت وصفات الطعام الكورية التي أرغب في إعدادها كل يوم.
سواء كنت جديدًا في الطهي أو كنت معتادًا على الطهي، فإنك تقلق دائمًا بشأن نوع الطعام الذي يجب إعداده وكيفية جعل مذاقه مناسبًا. يقدم هذا الكتاب الوصفات الكورية اللازمة "لوجبة أكثر لذة" في المنزل وفي المطاعم. هذه هي القوائم التي يحبها الجميع في كوريا. لقد شرحنا مختلف أطعمة العطلات مثل الأطباق الجانبية، والحساء، واليخنة التي تناسب ثلاث وجبات في اليوم، والأضلاع المطهوة ببطء، والفطائر، والخضروات المتبلة، وكيفية صنع أنواع مختلفة من الكيمتشي التي لا غنى عنها لوجبات الكوريين. بالإضافة إلى ذلك، فإنه يوفر وصفات للمطاعم الشهيرة، مثل لحم الخنزير في مطعم كيسا وبطن لحم الخنزير المطهو على البخار، لتستمتع بأطباق لذيذة في المنزل. لا مزيد من القلق بشأن القوائم وقم بإعداد وجبات الطعام بثقة.
ويخبرك بالنقاط الرئيسية التي تغير طعم الطبق.
حتى لو كنت تطبخ بنفس المكونات، فإن طعم الطعام سيتغير اعتمادًا على طريقة تذوقك له. إذا كنت تعرف النقاط الرئيسية عند الطهي، فيمكن حتى للمبتدئين أن يتذوقوا المذاق المناسب. في هذا الكتاب، يروي الشيف كيم داي سيوك بسخاء المعرفة التي تعلمها في صناعة المطاعم لمدة 32 عامًا. بدلاً من مجرد التركيز على الطبخ السريع والسهل، فهي طريقة لجعل الطعام الكوري المألوف أكثر لذة. إذا اتبعت التعليمات الواردة في الكتاب خطوة بخطوة، فيمكنك إعداد أي طعام كوري دون صعوبة، بدءًا من الأطباق الجانبية وحتى الحساء واليخنات والكيمتشي وأطعمة العطلات والأطباق الخاصة التي يمكنك الاستمتاع بها كأطعمة شهية. بالإضافة إلى ذلك، تتم إضافة رموز QR إلى جميع الوصفات حتى تتمكن من التحقق منها بالتفصيل من خلال مقطع فيديو عندما تكون في حيرة من أمرك أو ترغب في سماع شروحات أكثر تفصيلاً أثناء الطهي.
الجزء الأول الأطباق الجانبية
1 كعكة السمك المقلية
2 أنشوجة معجون فلفل أحمر مقلية
3 جيري أنشوفي مقلي
4 توابل
5 كوسة مقلية
6 حبات بطاطس مقلية
7 حبات من الفجل المقلي
8 حبات باذنجان مقلية
9 أنواع من الأعشاب
متبل بـ 10 ثوم معمر
11 حبة فاصوليا متبلة
12 ورقة بريلا مخللة
13 توابل دوراجيوي
14 جيلي الجوزة
15 أعشاب بحرية متبلة بالخل
16 نوجاك متبل
17 كوكل محنك
18 فلفل أحمر سوتيه
19 شمام مخلل/متبل/شوربة باردة
20 أنشوجة مخللة
21 فلفل أحمر مخلل
22 حبة فلفل أحمر معجون فول الصويا
23 جوتشوجانج جالبي المملح
24 جانجاججي
25 يخنة الأرقطيون
26 حبة فاصوليا
27 بيضة قن
28 توفو مقلي
29 موجانجي
30 فجل مملح متبل
الجزء 2 الحساء / الحساء
1 يخنة كيمتشي
2 يخنة معجون فول الصويا
3 شوربة فجل باللحم البقري
4 حساء الفجل الحبار
5 تشونغكوكجانغ
6 شوربة ذرة
7 جولجوكباب
8 مرق فول بيجي
9 ألتانج
10 يوككايجانغ
11 حساء البط
12 سمكة كود طازجة جيريتانج
13 شوربة براعم الفاصوليا البولاك
14 شوربة خيار باردة
الجزء 3 الكيمتشي
1 كيمتشي لصنع الكيمتشي (10 رؤوس)
2 مخلل ملفوف كيمتشي (30 كجم)
3 كيمتشي أبيض
4 فجل كيمتشي صغير
5 طبق جانبي من الفجل الصغير
6 فجل كيمتشي صغير
7 ايولجالي كيمتشي
8 بومدونغ كيمتشي
9 سيوكباكجي
10 دولسان خردل ماء كيمتشي
11 الكراث الكيمتشي
12 حبة بطاطا حلوة كيمتشي
13 بتربور كيمتشي
14 كيمتشي تشونغ كيونغ تشاي
15 جوديولبايجي كيمتشي
16 خس ماء كيمتشي
17 خيار
الجزء 4 مطبخ العطلة
1 يخنة ضلع لحم بقري
2 أضلاع لحم الخنزير المقدد
3 لا جالبي
4 جابشاي
5 أرز بخمس حبات
6 3 أنواع من جيونج وول ديبوريومنامول
7 فجل أخضر
8 أعشاب السرخس
9 حبات فاصوليا
10 دونجتايجون
11 فطيرة الجمبري
12 الإخصاب
الجزء 5 وجبة خاصة
1 مطعم نايت لحم الخنزير بولبيك
2 موكيونجي لحم خنزير مطهو ببطء
3 أضلاع خلفية
4 لحم بولجوجي
5 أخطبوط قدم ويب مقلي
6 سبام توفو ججاجول
7 كوداري مطهو ببطء
8 أذن البحر عصيدة
9 فطائر ملفوفة
10 شعرية للولائم
11 سوجيبي
12 كيمباب الصغير
13 وعاء موك
14 هوانجتايانجنيوم مشوي
15 لف ورق اليقطين ومعجون فول الصويا القوي
16 جيون ملفوف
17 بوتشوجيون
18 فطيرة كيمتشي
19 رامين
20 حبة فاصوليا مقلية
21 عناب
22 موجوتشيونج
23 مربى الفراولة
24 سلطة فواكه
الشحن والاسترجاع
Shipping and Delivery Information
Empress Korea is an authorized retailer and an officially registered company in Korea.
- All parcels shipped by Empress Korea originate from Korea and are subject to international shipping guidelines. However, Print-on-Demand (POD) products are shipped from the United States.
- Delivery times for Empress Korea products typically range from 2 to 5 business days, excluding 3 to 5 processing days when using FedEx or UPS. However, delivery times may vary depending on country-specific conditions.
- Post office economy shipping usually takes 8 to 16 business days. For Empress Korea products, production begins after ordering, and shipping to the United States typically takes a week, while delivery to other regions may take 15 to 30 days.
- Please note that delivery times may be affected by factors outside of our control, such as customs delays or local transportation issues.
- Once the package has been shipped, we are not responsible for any delays caused by the shipping company.
- We recommend contacting the shipping company directly for inquiries related to your package's delivery status.
- Some countries or regions may not be eligible for shipping specific items. When you add an item to your cart, the website will automatically notify you if the item can be shipped to your location.
- We cannot deliver to P.O. Box, APO, FPO, or DPO addresses.
- Empress Korea is not responsible for unclaimed parcels. If a parcel is returned to us because it was unclaimed, refused, or due to customs issues, we do not issue a refund or reship the item.
- Failed deliveries due to incorrect addresses, customs clearance issues, or local postal service mishandling will not be eligible for refunds.
- Customers are responsible for any customs duties or import taxes incurred. We recommend checking with your local customs office for details. Empress Korea does not provide refunds if customs refuses to clear your order.
- In case of disputes, Empress Korea’s decision shall be final and conclusive.
Empress Korea
اكتشف العناصر الحصرية لدينا، المصممة بالتعاون مع مصمم مشهور. أزياء طبعة محدودة في متناول يدك!
العناصر الأكثر مشاهدة
احصل على الإلهام من منتجاتنا الأكثر مشاهدة: تعرف على ما يشتريه الآخرون
الهانبوك والاكسسوارات
الأزياء التقليدية الكورية