54 Baek Jong-Wonが推奨する54の家庭料理
タイプ： Books
有名な韓国人シェフのベク・ジョンウォンが調理したおいしい家庭料理をお探しですか？それから、Baek Jong-Wonが推奨する54の自家製の食事は、あなたにぴったりの本です！家庭料理の基本の開発から、万能ソースの習得まで、この本にはおいしいレシピや料理がいっぱいになってゲストを驚かせます。炒めたナス、ズッキーニ、キャベツ、豆の芽、マグウォート、ピーマンの作り方を学びます。保存されたサイドディッシュ、炒めたニンニクの種、アンチョビ、ジャガイモ、魚ケーキの風味をお楽しみください。キムチパンケーキ、ポークキムチシチュー、オニオンキャラメルカレー、ポークネックステーキカレーなどのおいしい料理を作成します。 156ページのレシピとキッチンのヒントがあり、Baek Jong-Wonが推奨する54の自家製の食事は、料理兵器の不可欠な部分になるはずです。
通常価格 $20.65 USD $29.50 USD 保存 $8.85 USD (30% オフ)
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製品詳細
プロローグ
家庭料理の基礎を探る
第1章：万能ソースを使用したクイックサイドディッシュ
- マスターする万能ソース
-
楽な炒め物：
- ナス
- ズッキーニ
- キャベツ
- もやし
- マグウォート
- 中国風のピーマン
- セロリ
- カキのキノコ
-
追加の醤油の作成：
- 醤油で焼いた海藻
- チョンポゼリーサラダ
- 煮込み豆腐
- ジャプチェ（炒め麺）
第2章：醤油で保存されたサイドディッシュ
-
おいしい保存品種：
- ニンニクの種子を炒めます
- 炒めたアンチョビ
- 炒めたジャガイモ
- フィッシュケーキとジャガイモ
- シダの炒め物
- 煮込んだkkwariコショウ
- 煮込みポテト
- 煮込んだビルドック
- 煮込んだロータスルート
- 大根の煮込み
- 日本風の煮込み大根
- 蒸したペリラの葉
第3章：毎日の韓国のお気に入り
-
毎日の韓国の定番：
- キムチパンケーキ
- 豚キムチシチュー
- ペリラオイル揚げ卵
- 缶詰グリルフィッシュ
- 煮込んだサバとジャガイモ
- マッケレル・キムチ・ジム
- 日本のスタイルは煮込みました
- 炒めた乾燥したエビ
-
米と芽のバリエーション：
- プレッシャークッカーの豆の芽
- 味付けされた豆の芽
- スパイシーな豆の芽
- 豆の芽を揚げたご飯
- Bean Sprout Bulgogi
-
イカの専門：
- イカ料理の基本
- 沸騰したイカ
- 酢の味付けイカ
- 炒めたイカ
- 中国のイカ串
- 炒めたポテトサラダ
第4章：特別な機会料理
-
お祝いでお祝いの食事：
- グリルドポーク
- オニオンキャラメルカレー
- ポークネックステーキカレー
- 宴会麺
- ビビムヌードル
- ヨルム大根の水道
- dumplingパンケーキ
- 京都式スタイルの豚カットレット
- クリームスープ
- マカロニサラダ
- ポテトサラダ
- 豚カットレットサンドイッチ
製品詳細：
- 発行日：2016年1月20日
- 仕様：156ページ、重量：448g、寸法：190x260x20mm
配送と返品について
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