55 repas faits maison recommandés par Baek Jong-won

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55 repas faits maison recommandés par Baek Jong-won

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DÉTAILS DU PRODUIT

Explorer les éléments essentiels de la cuisine maison

Chapitre 1: Plats polyvalents avec pâte de soja

  • Créer la pâte de soja polyvalente
  • Plats salés:
    • Concombres chevronnés
    • Assaisonnement de ciboulette
    • Aubergines assaisonnées
    • Persil à eau chevronné
    • Oeuf de pâte de soja remue
    • Pâte de soja anchois

Chapitre 2: Aliments réconfortants pour un bol de bonheur

  • Cours principaux copieux:
    • Jajangmyeon (nouilles haricots noires)
    • JjAmppong (soupe de nouilles de fruits de mer épicée)
    • Riz cantonnais
    • Riz frit kimchi
    • Riz frit aux crevettes séchées
    • Bol de riz de boeuf frits
    • Riz radis
    • Riz à huîtres
    • Haejang Kimchi Porridge (bouillie de gueule de bois)
    • Anchovy Kalguksu (soupe de nouilles)
    • Jangkalguksu (nouilles de sauce de soja)
    • Pâtes vongoles
    • Cazuela
    • Steak de hamburger
    • Boulettes de viande de sauce à la crème

Chapitre 3: Soupes et ragoûts - une étreinte chaleureuse

  • Soupes et ragoûts réconfortants:
    • Ragoût de bœuf
    • Haricot haejangguk (soupe de gueule de bois)
    • Soupe de pâte de soja à sac de berger
    • Ramen de pâte de soja du berger
    • Ragoût de pâte de pomme de terre et de poivron rouge
    • Ragoût de kimchi âgé (jjigae)
    • Janchi Bulgogi (Bulgogi festif)
    • Ragoût de poisson
    • Soupe aux huîtres
    • Soupe aux huîtres froides
    • Ouverture de viande de 20 minutes
    • Japchae (nouilles en verre sautées) et Yujeongol

Chapitre 4: côtés et collations pour élever les repas

  • Plats et collations d'accompagnement délicieux:
    • Radish Greens
    • Huile de périlla séchée
    • Tofu doux blanchi avec sauce assaisonnée
    • Ventre de porc au poivre Kkwari sauté
    • Dak Bokkeumtang (ragoût de poulet épicé)
    • Jjimdak (poulet braisé)
    • Gizzard au poulet sauté
    • Jjimjim au porc cuit à la vapeur
    • Galbijjim (côtes levées de bœuf braisé)
    • Bhelk assaisonné
    • Aubergine
    • Tofu frit
    • Dongtae frit (Pollack gelé)
    • Crêpe de pommes de terre
    • Soupe de pomme de terre
    • Salade de salsa à la tomate
    • Cornichons faits maison
    • Tteokbokki instantané (gâteau de riz épicé)
    • Omelette
    • Toast à la rue
    • Toast à rouler
    • Toast à gâteau de poisson

Conseils de cuisson et idées

  • Conseils de cuisine utiles:
    • Utilisation de l'huile polyvalente
    • Préparer efficacement les calmars
    • Comprendre Pollack et Winter Pollack
    • Anchue et poudre de crevettes
    • Sauce à la viande à tout usage
    • Six conseils de cuisson supplémentaires

Détails du produit:

  • Date de publication: 21 avril 2017
  • Spécifications: 152 pages, poids: 432g, dimensions: 190x260x10mm

EXPÉDITION & RETOURS

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