تفاصيل المنتج
مقدمة
استكشاف أسس الطبخ المنزلي
الفصل الأول: أطباق جانبية سريعة باستخدام صلصة الصويا متعددة الأغراض
- إتقان صلصة الصويا لجميع الأغراض
-
أطباق سهلة القلي السريع:
- الباذنجان
- كوسة
- كرنب
- براعم الفاصوليا
- عشبة النار
- فلفل رومي على الطريقة الصينية
- كرفس
- فطر المحار
-
إبداعات صلصة الصويا الإضافية:
- صلصة الصويا والأعشاب البحرية المشوية
- سلطة تشيونغبو جيلي
- التوفو المطبوخ
- جابتشي (نودلز زجاجية مقلية)
الفصل الثاني: الأطباق الجانبية المحفوظة بصلصة الصويا
-
الأصناف المحفوظة اللذيذة:
- بذور الثوم المقلية
- الأنشوجة المقلية
- البطاطس المقلية
- كعكة السمك والبطاطس
- السرخس المقلي
- فلفل كاواري مطهو ببطء
- بطاطس مطهية
- الأرقطيون مطهي
- جذر اللوتس المطبوخ
- فجل مطهو ببطء
- الفجل المطهو ببطء على الطريقة اليابانية
- أوراق بريلا على البخار
الفصل 3: المفضلة الكورية اليومية
-
المواد الغذائية الكورية اليومية:
- فطيرة الكيمتشي
- لحم الخنزير الكيمتشي الحساء
- بيض مقلي بزيت بريلا
- السمك المشوي المعلب
- الماكريل المطبوخ والبطاطس
- الماكريل كيمتشي ججيم
- سمك الصورى المطبوخ على الطريقة اليابانية
- الروبيان المجفف المقلي
-
اختلافات الأرز والبراعم:
- طنجرة الضغط - أرز برعم الفاصوليا
- براعم الفاصوليا المتبلة
- يخنة الفاصوليا الحارة
- أرز مقلي بالفول
- براعم الفاصوليا بولجوجي
-
تخصصات الحبار:
- أساسيات الطبخ الحبار
- الحبار المسلوق
- الحبار متبل بالخل
- الحبار المقلي
- أسياخ الحبار الصينية
- سلطة البطاطس المقلية
الفصل الرابع: أطباق المناسبات الخاصة
-
وجبات الاحتفالات والاحتفالات:
- لحم خنزير مشوي
- كاري البصل والكراميل
- شريحة لحم لحم الخنزير بالكاري
- نودلز الحفلة
- نودلز بيبيم
- نودلز ماء فجل يولمو
- فطيرة زلابية
- شريحة لحم الخنزير على طريقة جيونج يانج
- شوربة كريمة
- سلطة المعكرونه
- سلطة بطاطس
- ساندويتش شريحة لحم الخنزير
تفاصيل المنتج:
- تاريخ النشر: 20 يناير 2016
- المواصفات: 156 صفحة، الوزن: 448 جرام، الأبعاد: 190 × 260 × 20 ملم
Fashion
Our premium fashion collection
Life Items
Our Life items are like a treasure trove waiting to be discovered