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Baek Jong-Won推薦的54份家庭烹飪餐

Name: Baek Jong-Won推薦的54份家庭烹飪餐
Brand: Baek Jong-won
SKU: 9799557851381
Price: 20.65 USD

類型：圖書

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序幕

探索家庭烹飪的基礎

第1章：使用通用醬油的快速配菜

掌握全能醬油
輕鬆的炒菜：
- 茄子
- 櫛瓜
- 高麗菜
- 豆芽
- 莫格沃特
- 中國風格的貝爾胡椒
- 芹菜
- 牡蠣蘑菇
其他醬油作品：
- 醬油烤海藻
- Cheongpo果凍沙拉
- 燉豆腐
- japchae（炒玻璃麵條）

第2章：醬油保存的配菜

美味的保留品種：
- 炒大蒜種子
- 炒鳳尾魚
- 炒土豆
- 魚蛋糕和土豆
- 炒蕨
- 燉的Kkwari胡椒
- 燉土豆
- 燉牛群
- 燉的蓮根根
- 燉蘿蔔
- 日式燉蘿蔔
- 蒸的佩里拉葉

第三章：日常韓國最愛

每日韓國主食：
- 泡菜煎餅
- 豬泡菜燉菜
- 珀利拉油炸雞蛋
- 罐裝烤魚
- 燉鯖魚和土豆
- 鯖魚Kimchi Jjim
- 日本風格燉saury
- 炒乾蝦
大米和發芽的變化：
- 高壓鍋豆芽米飯
- 經驗豐富的豆芽
- 辣豆芽燉肉
- 豆芽炒飯
- 豆芽Bulgogi
魷魚專業：
- 魷魚烹飪的基礎
- 沸騰的魷魚
- 醋調味魷魚
- 炒魷魚
- 中國魷魚串
- 炒土豆沙拉

第4章：特殊場合菜餚

慶祝和節日餐：
- 烤豬
- 洋蔥焦糖咖哩
- 豬頸牛排咖哩
- 宴會面
- Bibim麵條
- Yeolmu蘿蔔水面
- 餃子煎餅
- 姜陽風格的豬肉肉排
- 奶油湯
- 通心粉沙拉
- 土豆沙拉
- 豬肉餅三明治

產品詳情：

出版日期：2016年1月20日
規格：156頁，重量：448G，尺寸：190x260x20mm

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