Baek Jong-Won推荐的54份家庭烹饪餐
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产品详情
序幕
探索家庭烹饪的基础
第1章：使用通用酱油的快速配菜
- 掌握全能酱油
-
轻松的炒菜：
- 茄子
- 夏南瓜
- 卷心菜
- 豆芽
- 莫格沃特
- 中国风格的贝尔胡椒
- 芹菜
- 牡蛎蘑菇
-
其他酱油作品：
- 酱油烤海藻
- Cheongpo果冻沙拉
- 炖豆腐
- japchae（炒玻璃面条）
第2章：酱油保存的配菜
-
美味的保留品种：
- 炒大蒜种子
- 炒凤尾鱼
- 炒土豆
- 鱼蛋糕和土豆
- 炒蕨
- 炖的Kkwari胡椒
- 炖土豆
- 炖牛群
- 炖的莲根根
- 炖萝卜
- 日式炖萝卜
- 蒸的佩里拉叶
第三章：日常韩国最爱
-
每日韩国主食：
- 泡菜煎饼
- 猪泡菜炖菜
- 珀利拉油炸鸡蛋
- 罐装烤鱼
- 炖鲭鱼和土豆
- 鲭鱼Kimchi Jjim
- 日本风格炖saury
- 炒干虾
-
大米和发芽的变化：
- 高压锅豆芽米饭
- 经验丰富的豆芽
- 辣豆芽炖肉
- 豆芽炒饭
- 豆芽Bulgogi
-
鱿鱼专业：
- 鱿鱼烹饪的基础
- 沸腾的鱿鱼
- 醋调味鱿鱼
- 炒鱿鱼
- 中国鱿鱼串
- 炒土豆沙拉
第4章：特殊场合菜肴
-
庆祝和节日餐：
- 烤猪
- 洋葱焦糖咖喱
- 猪颈牛排咖喱
- 宴会面
- Bibim面条
- Yeolmu萝卜水面
- 饺子煎饼
- 姜阳风格的猪肉肉排
- 奶油汤
- 通心粉沙拉
- 土豆沙拉
- 猪肉饼三明治
产品详情：
- 出版日期：2016年1月20日
- 规格：156页，重量：448G，尺寸：190x260x20mm
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