PRODUKTINFORMATION
Utforska det väsentliga i hemmatlagning
Kapitel 1: mångsidiga rätter med sojabönpasta
- Hantverk den all-purpose sojabönpastan
-
Smakliga rätter:
- Kryddade gurkor
- Gräslökning
- Erfaren aubergine
- Kryddat vatten persilja
- Rörstekt sojabönpasta
- Ansjovis sojabönpasta
Kapitel 2: Komfortmat för en skål med lycka
-
Hjärtliga huvudrätter:
- Jajangmyeon (Black Bean Noodles)
- Jjamppong (kryddig skaldjur nudelsoppa)
- Kinesisk stekt ris
- Kimchi stekt ris
- Torkad räkor stekt ris
- Stekt nötkött
- Ris
- Ostronris
- Haejang Kimchi Porridge (Hangover Porridge)
- Ansjovis kalguksu (nudelsoppa)
- Jangkalguksu (Soy Sauce Noodles)
- Vongolpasta
- Cazuela
- Hamburgare
- Gräddsås köttbullar
Kapitel 3: Soppor och grytor - En varm omfamning
-
Tröstande soppor och grytor:
- Köttgryta
- Bean Sprout Haejangguk (Hangover Soup)
- Shepherds handväska sojabönpasta soppa
- Shepherds handväska sojabönpasta ramen
- Potatis och röd paprika pasta
- Ålder Kimchi Stew (Jjigae)
- Janchi Bulgogi (festlig bulgogi)
- Fiskgryta
- Ostronsoppa
- Kallt ostronsoppa
- 20-minuters köttöppning
- Japchae (stekt glasnudlar) och yujeongol
Kapitel 4: Sidor och snacks för att höja måltiderna
-
Härliga sidorätter och snacks:
- Rädsgrönsaker
- Stekt torkad perillolja
- Blancherad mjuk tofu med kryddad sås
- Stekt Kkwari Pepper Pork Belly
- Dak Bokkeumtang (kryddig kycklinggryta)
- Jjimdak (Braised Chicken)
- Stekt kycklinggizzard
- Ångad fläsk jjimjim
- Galbijjim (Braised Beef Short Ribs)
- Kryddad whelk
- Stekt aubergine
- Stekt tofu
- Friterad dongtae (Frozen Pollack)
- Raggmunk
- Potatissoppa
- Tomatsallad
- Hemlagade pickles
- Omedelbar tteokbokki (Spicy Rice Cake)
- Omelett
- Gata rostat bröd
- Rulla rostat bröd
- Fiskkaka toast
Matlagningstips och insikter
-
Hjälpsamma matlagningstips:
- Oljeanvändning
- Förbereda bläckfisken effektivt
- Förstå Pollack och Winter Pollack
- Ansjovis och räkorpulver
- Allmaktsås
- Sex extra matlagningstips
Produktinformation:
- Publikationsdatum: 21 april 2017
- Specifikationer: 152 sidor, vikt: 432g, dimensioner: 190x260x10mm
Fashion
Our premium fashion collection
Life Items
Our Life items are like a treasure trove waiting to be discovered