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'Food Webtoon One Top'
〈Omurice Jam Jam〉 Um antigo restaurante favorito apresentado por Cho Gyeong-gyu

Cho Gyeong-gyu, que é sinônimo de 'quadrinhos deliciosos', apresenta 17 restaurantes estabelecidos há muito tempo em Seul, fazendo uma história em quadrinhos sobre restaurantes publicada em série na edição de fim de semana de um jornal diário. Numa época em que a informação sobre restaurantes transborda em vários meios de comunicação, a artista explica o significado de desenhar cartoons sobre restaurantes. “Cerca de 70 anos depois, por volta de 2091, um bisneto de um descendente procurou um artigo de restaurante e encontrou esse cartoon, então nossos ancestrais comiam em um lugar como este. Uau - parece realmente delicioso. uh? espere! Este restaurante ainda existe. certo! há! Vamos comer~” Achei que seria divertido fazer isso.
Existem dois critérios para escolher um restaurante. A casa que frequentei com meus pais desde pequena, e a casa que ainda gosto com minha família. Então, a maioria deles tem pelo menos 30 anos. Por exemplo, sopa de bolinho de massa e frango temperado servido em 〈Pyongyang Myeonok〉 e 〈Pyeongraeok〉, as marcas representativas de Pyongyang naengmyeon, macarrão Hamheung naengmyeon agridoce com peixe cru temperado da Heungnam House e ensopado de kimchi picante e saudável de Dohwa-dong.
A comida consumida em um restaurante que mantém seu sabor e atmosfera por muito tempo fica mais saborosa com lembranças. Hwagok-dong Jeonju Bone Haejangguk, que visito regularmente com meu pai e irmão mais velho, pois fiquei muito surpreso com os visuais poderosos da sopa de osso para ressaca quando criança, ou pão da Padaria Kim Jin-hwan, onde como pão recém-assado com minhas mãos enquanto caminhava com minha filha. Não é só comida.
Além da família, é divertido apresentar velhas lojas a velhos conhecidos. As pessoas e os restaurantes ficam mais profundos e sombrios à medida que envelhecem? Vamos juntos saborear as lembranças felizes. A refeição de hoje com boas pessoas em restaurantes amigáveis em Seul também se tornará uma lembrança sua junto com a história da loja estabelecida há muito tempo. Não é esse o gosto de Seul?

Índice

Introdução 6
Yeonnam-dong Gamnamujip Knights Restaurant｜Pork Bulbaek｜ 8
Yeonnam-dong Yeonnam-dong Porco Grelhado Baekban｜Porco Bulbaek｜16
Hansol Naengmyeon em Apgujeong-dong ｜Seul Naengmyeon｜ 18
Jangchung-dong Taegeukdang ｜A padaria mais antiga de Seul｜28
Dohwa-dong Guldari Restaurant｜Kimchi Stew｜40
Myeongdong Kyoja em Itaewon-dong｜Kalguksu e bolinhos｜52
Naeja Naeja Amendoim｜Snacks Instantâneos｜60
Da-dong Mugyo-dong Pollack Soup｜Pollack Soup｜70

Autor
Cho Kyeong-gyu

agência/produtora
Livraria de Canções

página 180

tamanho 146*188*16

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