製品詳細
家庭料理の本質を探る
第1章:大豆ペースト付きの多用途の料理
- 万能の大豆ペーストを作成します
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おいしい料理:
- 味付けされたキュウリ
- チャイブ調味料
- ベテランのナス
- 味付けされた水パセリ
- 大豆ペーストの卵を炒めます
- Anchovy Soybean Paste
第2章:幸せのボウルのための快適な食べ物
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心のこもったメインコース:
- Jajangmyeon(黒豆麺)
- Jjampong(スパイシーなシーフードヌードルスープ)
- チャーハン
- キムチチャーハン
- 乾いたエビのハチのご飯
- 揚げビーフライスボウル
- 大根ご飯
- オイスターライス
- Haejang Kimchi Porridge(二日酔いポリッジ)
- Anchovy Kalguksu(ヌードルスープ)
- jangkalguksu(醤油麺)
- フォンゴールパスタ
- カズエラ
- ハンバーガーステーキ
- クリームソースミートボール
第3章:スープとシチュー - 温かい抱擁
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快適なスープとシチュー:
- ビーフシチュー
- Bean Sprout Haejangguk(二日酔いスープ)
- 羊飼いの財布大豆ペーストスープ
- 羊飼いの財布大豆ペーストラーメン
- ポテトと赤唐辛子ペーストシチュー
- 熟成キムチシチュー(Jjigae)
- Janchi Bulgogi(お祝いのブルゴギ)
- 魚のシチュー
- カキスープ
- 冷たいカキのスープ
- 20分間の肉の開口部
- Japchae(炒め麺)とYujeongol
第4章:食事を高めるためのサイドとスナック
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楽しいサイドディッシュとスナック:
- 大根の緑
- 炒めた乾燥したペリラオイル
- 味付けしたソース付きの軟らかい豆腐
- 炒めたkkwariコショウ豚バラ肉
- Dak Bokkeumtang(スパイシーチキンシチュー)
- Jjimdak(煮込んだ鶏肉)
- 炒めたチキン砂利
- 蒸しポークジミム
- galbijjim(煮込んだビーフ短いrib骨)
- 味付けされた居心地
- 揚げ茄子
- 油揚げ
- 揚げたドンテエ(冷凍ポラック)
- ポテトパンケーキ
- ジャガイモのスープ
- トマトサルササラダ
- 自家製ピクルス
- インスタント・トクボッキ(スパイシー・ライスケーキ)
- オムレツ
- ストリートトースト
- トーストをロールします
- フィッシュケーキトースト
料理のヒントと洞察
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役立つ料理のヒント:
- 万能オイルの使用
- イカを効果的に準備します
- ポラックと冬のポラックを理解する
- アンチョビとエビの粉
- 万能のミートソース
- 6つの追加料理のヒント
製品詳細:
- 発行日:2017年4月21日
- 仕様:152ページ、重量:432g、寸法:190x260x10mm
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