उत्पाद विवरण
Q & A: सभी के बारे में एलुलोज
Q. स्टेविया का स्वाद थोड़ा खट्टा होता है, लेकिन एलुलोज का स्वाद कैसा होता है?
A. हमारे अधिकांश ग्राहक कहते हैं कि एलुलोज का स्वाद और बनावट शहद के समान है।
Q. क्या मैं कमरे के तापमान पर एलुलोज स्टोर कर सकता हूं?
A. हां, जब तक आप सीधे धूप से बचते हैं, तब तक एलुलोज को कमरे के तापमान पर संग्रहीत किया जा सकता है। यद्यपि प्रशीतन स्वीकार्य है, कृपया ध्यान दें कि यदि एक विस्तारित अवधि के लिए फ्रिज में रखा जाता है तो उत्पाद क्रिस्टलीकृत हो सकता है।
Q. फ्रुक्टुलिगोसैकेराइड और आइसोमाल्टोलिगोसैकेराइड के बीच क्या अंतर है?
A. फ्रुक्टुलिगोसैकेराइड गर्मी के प्रति संवेदनशील होते हैं, इसलिए उनका उपयोग सॉस और ठंडे व्यंजनों तक सीमित है। इसके विपरीत, आइसोमाल्टोलिगोसैकेराइड्स को पाचन के दौरान रक्त शर्करा जुटाने के लिए जाना जाता है।
इन दोनों के विपरीत, खपत किए गए अधिकांश एल्यूलोज को बिना अवशोषित किए शरीर से उत्सर्जित किया जाता है, जिससे यह विभिन्न व्यंजनों में उपयोग के लिए उपयुक्त हो जाता है, जैसे कि स्ट्यू, हलचल-फ्राइज़, और उबले हुए व्यंजन।
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