Faigh amach na iontais a bhaineann le salann bambú: an rogha seasoning níos sláintiúla

Agus muid ag iarraidh roghanna stíl mhaireachtála níos sláintiúla, is minic a dhéanaimid grinnscrúdú ar an mbia a ithimid, an t -aer a análaimid, agus an t -uisce a ólann muid. Mar sin féin, tá gné amháin inár gcistineacha a ndéantar dearmad orthu go minic: salann. Is stáplacha é i ngach mias, ach is minic a bhíonn a thionchar ar ár sláinte ina ábhar díospóireachta. Cuir isteach salann bambú, rogha nádúrtha a chuireann le blas do bhéilí ach a chuireann go leor buntáistí sláinte ar fáil freisin.

Cad is salann bambú ann?

Is salann traidisiúnta Cóiré é Bamboo Salt, ar a dtugtar Jukyeom freisin, le stair shaibhir agus raidhse sochar sláinte. Murab ionann agus salann boird rialta, déantar salann bambú trí phróiseas uathúil a insíonn é le mianraí agus próifíl blas ar leith. Ní hamháin gur condiment é an salann seo; Is droichead é idir eagna ársa agus comhfhiosacht sláinte nua -aimseartha.

An ealaín a bhaineann le salann bambú a dhéanamh

Is foirm ealaíne é cruthú salann bambú, agus é sáite i dtraidisiún agus é foirfeachta thar na céadta bliain. Tosaíonn sé le roghnú cúramach salann mara nádúrtha, a líontar ansin i bhfeadáin bambú. Déantar na feadáin seo a shéalú le cré buí atá saibhir ó thaobh mianraí de agus iad a róstadh i bhfoirnéis le hadhmad péine ag teochtaí níos mó ná 700 ° C. Déantar an próiseas seo arís agus arís eile arís agus arís eile, rud a fheabhsaíonn íonacht agus ábhar mianraí an salainn.

Na céimeanna atá i gceist:

1. Comhábhair ardchaighdeáin: Ní roghnaítear ach an salann mara is fearr agus an bambú aibí.
2. Modh róstadh ársa: Déantar an bambú líonta salann a bhácáil arís agus arís eile ag teochtaí arda.
3. Eilimintí Nádúrtha: Tá adhmad péine agus uisce mianraí lárnach don phróiseas, ag cur le comhdhéanamh uathúil an salainn.
4. Ceardaíocht thiomnaithe: Tá gach baisc crafáilte go cúramach, a éilíonn 48 uair an chloig de aire chúramach.

Séala barr feabhais

Ní hamháin gur ábhar bróid é caighdeán an salainn bambú ach aitheantas oifigiúil freisin. Deimhníonn an Aireacht Aigéan agus Iascaigh nádúr eisceachtúil an táirge seo, teist ar a bharántúlacht agus saineolas na máistrí mar Jeong Rak-Hyeon, a bhfuil a shaol tiomanta aige chun an cheird seo a dhéanamh.

Buntáistí cócaireachta agus sláinte salann bambú

Tá salann bambú ildánach sa chistin agus is féidir é a úsáid díreach cosúil le salann rialta. Mar sin féin, tugann sé casadh uathúil don tábla:

• Feabhsú blas: Tugann sé amach fíor -bhunchloch do chomhábhar, rud a fhágann go bhfuil gach mias níos blasta.
• Breisiú dí: Is féidir le pinch i do tae nó uisce cic sláintiúil agus blasta a chur leis.

Próifíl Chothaitheach:

• Ainm Táirge: Salann ina ionad conradh
• Ábhar: 150g de seasoning íon, saibhir ó thaobh mianraí de.
• Comhdhéanamh: 100% salann mara nádúrtha.
• Pacáistiú: Séalaithe go sábháilte i bpoileitiléin (PE) chun úire a choinneáil.

Cáilíocht is féidir leat muinín a bheith agat as:

Arna tháirgeadh i Gyeonggi-do, téann gach baisc de salann bambú trí rialú cáilíochta déine, ag cinntiú nach bhfaigheann tú rud ar bith ach an chuid is fearr.

Na buntáistí blas agus sláinte sainiúla

Is é is brí le blas uathúil Bamboo Salt ná nóta sulfarach éadrom agus bunúsach casta, deataithe. Leagann sé seo amach é seachas géire salainn rialta, rud a chiallaíonn gur comhábhar a bhfuil tóir air i gcócaireacht gourmet.

Sochair sláinte:

• Saibhir ó thaobh na mianraí de: Tá leibhéil níos airde potaisiam, maignéisiam agus cailciam ann.
• Airíonna a alcaileacht: D'fhéadfadh salann bambú cabhrú le leibhéil pH an choirp a chothromú.
• Antioxidant-saibhir: D'fhéadfadh an modh próiseála a phróifíl antioxidant a fheabhsú.
• Sláinte bhéil: Mar gheall ar a chuid airíonna frithsheasmhacha is rogha nádúrtha é le haghaidh sláinteachais fiaclóireachta.

Ag glacadh le salann bambú i do aiste bia

Is é atá i gceist le salann bambú a ionchorprú i do aiste bia ná rogha cócaireachta amháin; Is céim i dtreo stíl mhaireachtála níos sláintiúla é. Agus an t-ábhar mianraí saibhrithe agus na tairbhí sláinte féideartha saibhrithe aige, ní hamháin gur seasoning é salann bambú ach ceiliúradh ar thraidisiún agus ar fholláine.

Cibé an bhfuil tú i do chócaire séasúrach atá ag iarraidh do chuid miasa nó duine atá ag lorg leigheasanna sláinte nádúrtha a ardú, is salann bambú agus tairbheach é salann bambú le do phantraí. Mar gheall ar a chuid tairbhí blas agus sláinte uathúla, tá sé ina ionad suntasach do shalann rialta, sa chistin agus i do ghnáthamh folláine araon.

Mar fhocal scoir, tá salann bambú níos mó ná seasoning amháin; Is teist é ar chomhchuibheas an nádúir, an traidisiúin agus na sláinte. De réir mar a leanaimid orainn ag lorg roghanna nádúrtha agus tairbhiúla inár n-aistí bia, seasann Bambú Salt mar rogha blasta agus meabhrach do shláinte. Glacadh leis na hiontais a bhaineann leis an seasoning ársa seo agus faigh amach an difríocht is féidir leis a dhéanamh i do chruthaithe cócaireachta agus i sláinte fhoriomlán.