Inniu, leagan yum yum yum 1-Cóiré

'Webtoon Food One Top'
〈Omurice Jam Jam〉 Bialann is fearr leat a thug Cho Gyeong-gyu isteach

Tugann Cho Gyeong-gyu, atá comhchiallach le ‘Delicious Comics’, 17 mbialann seanbhunaithe i Seoul trí leabhar grinn a dhéanamh faoi bhialanna a foilsíodh go srathach san eagrán deireadh seachtaine de nuachtán laethúil. I ré ina bhfuil faisnéis faoi bhialanna ag cur thar maoil sna meáin éagsúla, míníonn an t -ealaíontóir an bhrí atá le cartúin a tharraingt faoi bhialanna. “Thart ar 70 bliain ina dhiaidh sin, thart ar 2091, garmhac de shliocht a chuardaigh alt bialainne agus fuair sé an cartún seo, mar sin d'ith ár sinsear ag áit mar seo. Wow - Breathnaíonn sé an -bhlasta. uh? Fan! Tá an bhialann seo fós ann. Ceart! tá! A ligean ar dul ag ithe ~ ”Shíl mé go mbeadh sé spraíúil é seo a dhéanamh.
Tá dhá chritéar ann chun bialann a roghnú. An teach a chuaigh mé le mo thuismitheoirí ó bhí mé beag, agus an teach a thaitníonn liom fós le mo theaghlach. Mar sin, tá an chuid is mó acu 30 bliain d'aois ar a laghad. Mar shampla, a sheirbheáiltear anraith agus sicín seasoned ag 〈Pyongyang Myeonok〉 agus 〈Pyeongraeok〉, brandaí ionadaíocha Pyongyang Naengmyeon, milis agus géar Hamheung Naengmyeon Noodles le hiasc raw séasúrach ó Heungnam House, agus Spicy Kimy Kimchi.
Tá bia a itear i mbialann a choinnigh a blas agus a atmaisféar ar feadh i bhfad níos blasta le cuimhní. Hwagok-dong Jeonju Bone Haejangguk, a dtagaim cuairt air go rialta le m'athair agus le mo dheartháir níos sine ó bhí ionadh mór orm faoi na radharcanna cumhachtacha a bhaineann le anraith cnámh cnámh mar pháiste, nó arán ó Kim Jin-Hwan Bakery, áit a n-itheann mé arán úr-bhácáilte le arán úr le baked with with Mo lámha agus mé ag siúl le m’iníon. Ní bia amháin é.
Chomh maith leis an teaghlach, is maith an rud é sean -siopaí a thabhairt isteach do shean -lucht aitheantais. An bhfaigheann daoine agus bialanna níos doimhne agus níos dorcha agus iad ag dul in aois? Téimid le chéile chun na cuimhní sona a bhlaiseadh. Beidh béile an lae inniu le daoine maithe ag bialanna cairdiúla i Seoul ina chuimhne ar do chuid féin chomh maith le stair an tsiopa seanbhunaithe. Nach é sin blas Seoul?

Innéacsuimhir

Intro 6
Bialann Yeonnam-Dong Gamnamujip Knights ｜ Bulbaek muiceola ｜ 8
Yeonnam-dong Yeonnam-dong muiceoil grilled baekban ｜ muiceoil Bulbaek ｜ 16
Hansol Naengmyeon in Apgujeong-dong ｜ Seoul Naengmyeon ｜ 18
Jangchung-dong Taegeukdang ｜ An bácús is sine i Seoul ｜ 28
Bialann Dohwa-dong Guldari ｜ Kimchi Stew ｜ 40
Myeongdong Kyoja in Itaewon-dong ｜ Kalguksu agus Dumplings ｜ 52
Naeja Naeja Peanut ｜ Sneaiceanna Meandaracha ｜ 60
Da-Dong Mugyo-dong Pollack Anraith ｜ Pollack Soup ｜ 70

Údar
Cho Kyeong-gyu

gníomhaireacht/léiritheoir
Siopa leabhar amhrán

leathanach 180

Méid 146*188*16