52 repas faits maison recommandés par Baek Jong-won

Un voyage culinaire à travers la cuisine coréenne

Découvrez l'essentiel de la cuisine maison coréenne

Embarquez dans un délicieux voyage culinaire avec ce guide complet, avec 52 plats coréens cuits maison essentiels. Ce livre, pesant 418g et couvrant 148 pages de taille 1902608 mm, c'est plus qu'un simple livre de cuisine; C'est un passeport au cœur de la cuisine coréenne.

Transformez vos repas quotidiens en spécialités coréennes

Êtes-vous toujours perplexe sur ce qu'il faut cuisiner pour vos repas quotidiens? Vous trouverez-vous acheté les mêmes ingrédients à plusieurs reprises et aspirant à quelque chose de nouveau et d'excitant? Ce guide est votre solution. Avec une gamme de riz, de soupe, de ragoût, de plats d'accompagnement et de plats à la carte, vous apprendrez à transformer des ingrédients simples en une variété de repas appétissants. Des bases aux plats plus complexes, ces 52 menus sont conçus pour vous inspirer et vous guider dans vos aventures de cuisine.

Contenu détaillé pour une référence facile

• Partie 1: menu de repas

  • Plongez dans le monde de la bouillie et des plats de riz avec des classiques comme le bibimbap, du riz frit kimchi et des options exotiques comme la bouillie corrompue et la bouillie d'ormeau.

• Partie 2: Menu de soupe

  • Explorez la chaleur des soupes et des ragoûts coréens, notamment la soupe de radis de boeuf, le galbitang et le ragoût de kimchi au thon. Chaque recette apporte un profil de saveur unique, parfait pour toute occasion.

• Partie 3: Menu à la carte

  • Offrez-vous à inviter des plats et des collations tels que Bulgogi, Japchae et les crêpes de fruits de mer. Ces sélections sont idéales pour les rassemblements ou un repas de famille spécial.

• Partie 4: menu à plat d'accompagnement

  • Complétez vos repas avec une variété de plats d'accompagnement. De la calmar sauté au radis Kimchi, ces côtés sont la touche de finition parfaite à votre fête coréenne.

Élevez vos compétences de cuisine

Avec ce livre, vous gagnez plus que de simples recettes; Vous vous lancez dans un voyage pour maîtriser l'art de la cuisine coréenne. L'indice fournit des informations sur la mesure des assaisonnements et des bases essentielles, garantissant que chaque plat que vous préparez témoigne des saveurs riches et dynamiques de la Corée.

Transformez votre cuisine en un havre de saveurs coréennes et faites-vous, ainsi que vos proches en une expérience culinaire authentique avec ce guide essentiel de la cuisine maison coréenne.