Quá trình sản xuất độc đáo

Quá trình làm muối tre là tỉ mỉ và bắt nguồn sâu sắc trong truyền thống. Nó liên quan đến:

Chọn thành phần cao cấp: Chúng tôi sử dụng muối biển và tre chất lượng cao ít nhất 3 tuổi.
Kỹ thuật làm bánh cổ đại: Muối được đóng gói vào tre và sau đó nướng ở hơn 700 ° C. Quá trình này được lặp lại ba lần để tinh chế tối ưu và hài hòa khoáng chất.
Các thành phần tự nhiên: Tre được bổ sung với củi từ những cây thông 50 tuổi và trộn với nước khoáng, tạo ra một sự pha trộn độc đáo của các yếu tố tự nhiên.
Thời gian chế tạo kéo dài: Mỗi lô muối tre dành 48 giờ trong một hầm mộ đặc biệt và được theo dõi cẩn thận trong suốt quá trình.

Sự công nhận và chứng nhận của chính phủ

Muối tre của chúng tôi đã được Bộ Đại dương và Thủy sản công nhận chính thức, nhận được chỉ định vào năm 2015.09,23. Chứng nhận này nhấn mạnh chất lượng và tính xác thực đặc biệt của sản phẩm của chúng tôi, được chế tạo dưới sự hướng dẫn chuyên môn của Master Salt Salt Master Jeong Rak-Hyeon.

Sử dụng và lợi ích

Muối tre có thể được sử dụng trong các ứng dụng ẩm thực khác nhau:

Tăng cường hương vị nấu ăn: Nó làm nổi bật hương vị tự nhiên của các thành phần, nâng cao hương vị của các món ăn.
Nước muối & trà tre: Kết hợp nó vào đồ uống để có một sự thay đổi độc đáo và lợi ích sức khỏe.

Thông tin dinh dưỡng và thành phần

tên sản phẩm: Salt thay thế hiệp ước
Nội dung: 150g
Thành phần: 100% muối biển (trong nước)
Bao bì: Polyetylen (PE), đảm bảo độ tươi và an toàn.

Đảm bảo chất lượng

Được sản xuất tại Cow God/Namyangju, Gyeonggi-do, muối tre của chúng tôi trải qua kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt trước khi phân phối. Nó được sản xuất trong một cơ sở đảm bảo các tiêu chuẩn cao nhất về tính sạch và an toàn.

Muối tre: Cái gì vậy?

Muối tre, thường được gọi là jukkyeom, là một loại muối độc đáo và truyền thống của Hàn Quốc được biết đến với hồ sơ hương vị riêng biệt và lợi ích sức khỏe tiềm năng. Muối này được chế tạo theo truyền thống bằng cách đổ đầy thân tre bằng muối biển và sau đó rang chúng ở nhiệt độ cao. Quá trình này có thể được lặp lại nhiều lần để nâng cao phẩm chất của nó.

Đặc điểm hương vị độc đáo

Muối tre phân biệt chính nó với muối thông thường với hương vị hơi sulfuric và phức tạp hơn. Việc điều trị nhiệt độ cao mà nó trải qua có khả năng thêm một hương vị khói tinh tế. Hương vị đặc biệt này thường tinh tế hơn và ít sắc nét hơn so với muối tiêu chuẩn, làm cho nó trở thành một bổ sung mong muốn cho các món ăn khác nhau.

Lợi ích sức khỏe tiềm năng

Làm phong phú với khoáng sản

Muối tre được cho là có chứa nồng độ khoáng chất thiết yếu cao hơn so với muối thông thường. Chúng bao gồm, nhưng không giới hạn ở kali, magiê và canxi. Những khoáng chất này là không thể thiếu đối với nhiều chức năng cơ thể và sức khỏe tổng thể.

Hiệu ứng kiềm hóa cơ thể

Người ta nói rằng muối tre có các đặc tính có thể giúp cân bằng mức độ pH của cơ thể. Hiệu ứng kiềm hóa này có thể có lợi trong việc duy trì một môi trường nội bộ lành mạnh.

Tính chất chống oxy hóa

Phương pháp xử lý độc đáo của muối tre có thể góp phần vào mức độ chống oxy hóa cao hơn. Chất chống oxy hóa là rất quan trọng trong việc chống lại stress oxy hóa trong cơ thể, có liên quan đến các vấn đề sức khỏe khác nhau.

Lợi ích cho sức khỏe răng miệng

Theo truyền thống, muối tre đã được sử dụng trong các thực hành vệ sinh răng miệng do tính chất kháng khuẩn của nó. Điều này làm cho nó trở thành một sự thay thế thú vị cho những người muốn kết hợp các sản phẩm tự nhiên vào thói quen chăm sóc nha khoa của họ.

Phần kết luận

Muối tre, với hương vị độc đáo và một loạt các lợi ích sức khỏe tiềm năng, không chỉ là một thành phần được đánh giá cao trong ẩm thực Hàn Quốc mà còn là một yếu tố hấp dẫn trong các hoạt động y học truyền thống. Các đặc điểm riêng biệt của nó làm cho nó trở thành một sự thay thế đáng chú ý cho muối thông thường, cả trong các ứng dụng ẩm thực và sử dụng theo định hướng sức khỏe.

Muối tre: Một sự thay thế tự nhiên cho muối thông thường

Bản chất của muối tre

Nghề thủ công và di sản

Muối tre 150g thay vì muối