Baek Jong-won tarafından önerilen 52 ev yapımı yemek

Kore mutfağında mutfak yolculuğu

Kore ev yemeklerinin temellerini keşfedin

52 temel ev yapımı Koreli yemek içeren bu kapsamlı rehberle keyifli bir mutfak yolculuğuna çıkın. Bu kitap, 418g ağırlığında ve 148 sayfa 190 boyutunda yayılan bu kitap2608mm, sadece bir yemek kitabından daha fazlasıdır; Kore mutfağının kalbi için bir pasaport.

Günlük yemeklerinizi Kore lezzetlerine dönüştürün

Günlük yemekleriniz için ne pişireceğiniz konusunda hiç şaşkın mısın? Kendinizi aynı malzemeleri tekrar tekrar satın alırken ve yeni ve heyecan verici bir şey için özlem buluyor musunuz? Bu kılavuz sizin çözümünüzdür. Bir dizi pirinç, çorba, güveç, yan yemekler ve alakart yemeklerle, basit malzemeleri çeşitli ağız sulandıran yemeklere nasıl dönüştüreceğinizi öğreneceksiniz. Temel bilgilerden daha karmaşık yemeklere kadar, bu 52 menü, yemek maceralarınızda size ilham vermek ve rehberlik etmek için tasarlanmıştır.

Kolay referans için ayrıntılı içerik

• Bölüm 1: Yemek Menüsü

  • Bibimbap, Kimchi kızarmış pirinç gibi klasikler ve yozlaşmış yulaf lapası ve abalone püresi gibi egzotik seçeneklerle yulaf lapası ve pirinç yemekleri dünyasına dalın.

• Bölüm 2: Çorba Menüsü

  • Sığır turp çorbası, Galbitang ve Tuna Kimchi güveç gibi Kore çorbalarının ve güveçlerin sıcaklığını keşfedin. Her tarif, herhangi bir durum için mükemmel olan benzersiz bir lezzet profili getirir.

• Bölüm 3: Alan Menüsü

  • Bulgogi, japchae ve deniz ürünleri gözleme gibi bulaşık ve atıştırmalıkları davet edin. Bu seçimler toplantılar veya özel bir aile yemeği için idealdir.

• Bölüm 4: Yan Gezar Menüsü

  • Yemeklerinizi çeşitli yan yemeklerle tamamlayın. Kızarmış kalamardan Kimchi'yi turpa kadar, bu taraflar Kore bayramınıza mükemmel bir son dokunuş.

Pişirme becerilerinizi yükseltin

Bu kitapla, sadece tariflerden daha fazlasını kazanırsınız; Kore yemek sanatında ustalaşmak için bir yolculuğa çıkıyorsunuz. Endeks, baharatları ve temel temelleri ölçme konusunda fikirler sunarak hazırladığınız her yemeğin Kore'nin zengin ve canlı lezzetlerinin bir kanıtı olmasını sağlıyor.

Mutfağınızı Kore lezzetlerinden oluşan bir cennete dönüştürün ve Kore ev yemekleri için bu temel rehberle kendinize ve sevdiklerinize otantik bir mutfak deneyimi ile davranın.