உப்புக்கு பதிலாக 150 கிராம் மூங்கில் உப்பு

தனித்துவமான உற்பத்தி செயல்முறை

மூங்கில் உப்பு தயாரிக்கும் செயல்முறை நுணுக்கமானது மற்றும் பாரம்பரியத்தில் ஆழமாக வேரூன்றியுள்ளது. இது அடங்கும்:

1. பிரீமியம் பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது: குறைந்தது 3 வயது பழமையான உயர்தர கடல் உப்பு மற்றும் மூங்கில் பயன்படுத்துகிறோம்.
2. பண்டைய பேக்கிங் நுட்பம்: உப்பு மூங்கில் நிரம்பியுள்ளது, பின்னர் 700 ° C க்கு மேல் சுடப்படுகிறது. உகந்த சுத்திகரிப்பு மற்றும் கனிம ஒத்திசைவுக்கு இந்த செயல்முறை மூன்று முறை மீண்டும் மீண்டும் செய்யப்படுகிறது.
3. இயற்கை கூறுகள்: மூங்கில் 50 வயதான பைன் மரங்களிலிருந்து விறகுடன் பூர்த்தி செய்யப்பட்டு கனிம நீரில் கலக்கப்பட்டு, இயற்கை கூறுகளின் தனித்துவமான கலவையை உருவாக்குகிறது.
4. நீட்டிக்கப்பட்ட கைவினை நேரம்: ஒவ்வொரு தொகுதி மூங்கில் உப்பு 48 மணிநேரம் ஒரு சிறப்பு கிரிப்டில் செலவிடுகிறது மற்றும் செயல்முறை முழுவதும் கவனமாக கண்காணிக்கப்படுகிறது.

அரசாங்க அங்கீகாரம் மற்றும் சான்றிதழ்

எங்கள் மூங்கில் உப்பு அதிகாரப்பூர்வமாக பெருங்கடல்கள் மற்றும் மீன்வள அமைச்சினால் அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது, 2015.09.23 அன்று பதவியைப் பெறுகிறது. இந்த சான்றிதழ் எங்கள் தயாரிப்பின் விதிவிலக்கான தரம் மற்றும் நம்பகத்தன்மையை அடிக்கோடிட்டுக் காட்டுகிறது, இது மூங்கில் சால்ட் மாஸ்டர் ஜியோங் ராக்-ஹியோனின் நிபுணர் வழிகாட்டுதலின் கீழ் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

பயன்பாடு மற்றும் நன்மைகள்

மூங்கில் உப்பு பல்வேறு சமையல் பயன்பாடுகளில் பயன்படுத்தப்படலாம்:

• சமையல் சுவைகளை மேம்படுத்துகிறது: இது பொருட்களின் இயற்கையான சுவையை வெளிப்படுத்துகிறது, உணவுகளின் சுவையை உயர்த்துகிறது.
• மூங்கில் உப்பு நீர் & தேநீர்: ஒரு தனித்துவமான திருப்பம் மற்றும் சுகாதார நன்மைகளுக்காக அதை பானங்களில் இணைக்கவும்.

ஊட்டச்சத்து தகவல் மற்றும் பொருட்கள்

• பொருளின் பெயர்: அதற்கு பதிலாக உப்பு
• உள்ளடக்கங்கள்: 150 கிராம்
• கலவை: 100% கடல் உப்பு (உள்நாட்டு)
• பேக்கேஜிங்: பாலிஎதிலீன் (PE), புத்துணர்ச்சி மற்றும் பாதுகாப்பை உறுதி செய்கிறது.

தர உத்தரவாதம்

மாட்டு பெஸ்ட் காட்/நம்யாங்ஜு, கியோங்கி-டூவில் தயாரிக்கப்பட்ட, எங்கள் மூங்கில் உப்பு விநியோகத்திற்கு முன் கடுமையான தரமான சோதனைகளுக்கு உட்படுகிறது. இது தூய்மை மற்றும் பாதுகாப்பின் மிக உயர்ந்த தரத்தை உறுதி செய்யும் ஒரு வசதியில் தயாரிக்கப்படுகிறது.

மூங்கில் உப்பு: அது என்ன?

பொதுவாக ஜிகியோம் என்று குறிப்பிடப்படும் மூங்கில் உப்பு, ஒரு தனித்துவமான மற்றும் பாரம்பரிய கொரிய உப்பு அதன் தனித்துவமான சுவை சுயவிவரம் மற்றும் சாத்தியமான சுகாதார நன்மைகளுக்கு பெயர் பெற்றது. இந்த உப்பு பாரம்பரியமாக மூங்கில் தண்டுகளை கடல் உப்புடன் நிரப்பி பின்னர் அதிக வெப்பநிலையில் வறுத்தெடுப்பதன் மூலம் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த செயல்முறையை அதன் குணங்களை மேம்படுத்த பல முறை மீண்டும் செய்ய முடியும்.

தனித்துவமான சுவை பண்புகள்

மூங்கில் உப்பு வழக்கமான உப்பிலிருந்து சற்று சல்பூரிக் மற்றும் மிகவும் சிக்கலான சுவையுடன் தன்னை வேறுபடுத்துகிறது. இது மேற்கொள்ளும் தீவிர உயர் வெப்ப சிகிச்சையானது நுட்பமான புகை சுவையை சேர்க்க வாய்ப்புள்ளது. இந்த குறிப்பிட்ட சுவை பொதுவாக நிலையான அட்டவணை உப்பைக் காட்டிலும் மிகவும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட மற்றும் குறைவான கூர்மையானது, இது பல்வேறு உணவுகளுக்கு விரும்பத்தக்க கூடுதலாக அமைகிறது.

சாத்தியமான சுகாதார நன்மைகள்

தாதுக்களால் செறிவூட்டப்பட்டது

மூங்கில் உப்பு வழக்கமான உப்புடன் ஒப்பிடும்போது அத்தியாவசிய தாதுக்களின் அதிக செறிவு இருப்பதாக நம்பப்படுகிறது. பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் கால்சியம் ஆகியவை இதில் அடங்கும், ஆனால் அவை மட்டுப்படுத்தப்படவில்லை. இந்த தாதுக்கள் பல உடல் செயல்பாடுகளுக்கும் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வுக்கும் ஒருங்கிணைந்தவை.

உடலில் கார விளைவு

மூங்கில் உப்பு உடலின் pH அளவை சமநிலைப்படுத்த உதவும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது என்று கூறப்படுகிறது. ஆரோக்கியமான உள் சூழலை பராமரிப்பதில் இந்த கார விளைவு நன்மை பயக்கும்.

ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள்

மூங்கில் உப்பின் தனித்துவமான செயலாக்க முறை அதன் அதிக அளவு ஆக்ஸிஜனேற்றங்களுக்கு பங்களிக்கக்கூடும். உடலில் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை எதிர்ப்பதில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் முக்கியமானவை, இது பல்வேறு சுகாதார பிரச்சினைகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

வாய்வழி ஆரோக்கியத்திற்கான நன்மைகள்

பாரம்பரியமாக, மூங்கில் உப்பு அதன் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் காரணமாக வாய்வழி சுகாதார நடைமுறைகளில் பயன்படுத்தப்பட்டுள்ளது. இயற்கை தயாரிப்புகளை தங்கள் பல் பராமரிப்பு வழக்கத்தில் இணைக்க விரும்புவோருக்கு இது ஒரு சுவாரஸ்யமான மாற்றாக அமைகிறது.

முடிவுரை

மூங்கில் உப்பு, அதன் தனித்துவமான சுவை மற்றும் சாத்தியமான ஆரோக்கிய நன்மைகளின் வரிசையுடன், கொரிய உணவு வகைகளில் ஒரு மதிப்புமிக்க மூலப்பொருள் மட்டுமல்ல, பாரம்பரிய மருத்துவ நடைமுறைகளில் ஒரு புதிரான உறுப்பு ஆகும். அதன் தனித்துவமான பண்புகள் சமையல் பயன்பாடுகள் மற்றும் உடல்நலம் சார்ந்த பயன்பாடுகளில் வழக்கமான உப்புக்கு குறிப்பிடத்தக்க மாற்றாக அமைகின்றன.