பேக் ஜாங்-வென்ற 52 வீட்டில் சமைத்த உணவு

கொரிய உணவு வகைகள் வழியாக ஒரு சமையல் பயணம்

கொரிய வீட்டு சமையலின் அத்தியாவசியங்களைக் கண்டறியவும்

இந்த விரிவான வழிகாட்டியுடன் ஒரு மகிழ்ச்சியான சமையல் பயணத்தைத் தொடங்கவும், இதில் 52 அத்தியாவசிய வீட்டில் சமைத்த கொரிய உணவுகள் இடம்பெறுகின்றன. இந்த புத்தகம், 418 கிராம் எடையுள்ள மற்றும் 148 பக்கங்களின் அளவு 1902608 மிமீ, ஒரு சமையல் புத்தகத்தை விட அதிகம்; இது கொரிய உணவு வகைகளின் இதயத்திற்கு ஒரு பாஸ்போர்ட்.

உங்கள் அன்றாட உணவை கொரிய சுவையாக மாற்றவும்

உங்கள் அன்றாட உணவுக்கு என்ன சமைக்க வேண்டும் என்று நீங்கள் எப்போதாவது குழப்பமடைகிறீர்களா? அதே பொருட்களை மீண்டும் மீண்டும் வாங்குவதையும், புதிய மற்றும் அற்புதமான ஒன்றுக்காக ஏங்குவதையும் நீங்கள் காண்கிறீர்களா? இந்த வழிகாட்டி உங்கள் தீர்வு. அரிசி, சூப், குண்டு, பக்க உணவுகள் மற்றும் à லா கார்டே உணவுகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு, எளிய பொருட்களை பலவிதமான வாய்-நீர்ப்பாசன உணவாக மாற்றுவது எப்படி என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்வீர்கள். அடிப்படைகள் முதல் மிகவும் சிக்கலான உணவுகள் வரை, இந்த 52 மெனுக்கள் உங்கள் சமையல் சாகசங்களில் உங்களை ஊக்குவிக்கவும் வழிகாட்டவும் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன.

எளிதான குறிப்புக்கான விரிவான உள்ளடக்கங்கள்

• பகுதி 1: உணவு மெனு

  • பிபிம்பாப், கிம்ச்சி வறுத்த அரிசி போன்ற கிளாசிக் மற்றும் ஊழல் கஞ்சி மற்றும் அபாலோன் கஞ்சி போன்ற கவர்ச்சியான விருப்பங்களுடன் கஞ்சி மற்றும் அரிசி உணவுகளின் உலகில் டைவ் செய்யுங்கள்.

• பகுதி 2: சூப் மெனு

  • மாட்டிறைச்சி முள்ளங்கி சூப், கல்பிடாங் மற்றும் டுனா கிம்ச்சி குண்டு உள்ளிட்ட கொரிய சூப்கள் மற்றும் குண்டுகளின் அரவணைப்பை ஆராயுங்கள். ஒவ்வொரு செய்முறையும் ஒரு தனித்துவமான சுவை சுயவிவரத்தைக் கொண்டுவருகிறது, இது எந்த சந்தர்ப்பத்திற்கும் ஏற்றது.

• பகுதி 3: ஒரு லா கார்டே மெனு

  • புல்கோகி, ஜப்சே மற்றும் கடல் உணவு பான்கேக் போன்ற உணவுகள் மற்றும் தின்பண்டங்களை அழைப்பதில் ஈடுபடுங்கள். இந்த தேர்வுகள் கூட்டங்களுக்கு அல்லது ஒரு சிறப்பு குடும்ப உணவுக்கு ஏற்றவை.

• பகுதி 4: சைட் டிஷ் மெனு

  • உங்கள் உணவை பலவிதமான பக்க உணவுகளுடன் பூர்த்தி செய்யுங்கள். அசை-வறுத்த ஸ்க்விட் முதல் முள்ளங்கி கிம்ச்சி வரை, இந்த பக்கங்கள் உங்கள் கொரிய விருந்துக்கு சரியான முடித்த தொடுதல்.

உங்கள் சமையல் திறன்களை உயர்த்தவும்

இந்த புத்தகத்துடன், நீங்கள் சமையல் குறிப்புகளை விட அதிகமாகப் பெறுவீர்கள்; கொரிய சமையல் கலையை மாஸ்டர் செய்ய நீங்கள் ஒரு பயணத்தைத் தொடங்குகிறீர்கள். இன்டெக்ஸ் சுவையூட்டல் மற்றும் அத்தியாவசிய அடிப்படைகளை அளவிடுவது பற்றிய நுண்ணறிவுகளை வழங்குகிறது, நீங்கள் தயாரிக்கும் ஒவ்வொரு டிஷும் கொரியாவின் பணக்கார மற்றும் துடிப்பான சுவைகளுக்கு ஒரு சான்றாகும் என்பதை உறுதிசெய்கிறது.

உங்கள் சமையலறையை கொரிய சுவைகளின் புகலிடமாக மாற்றவும், உங்களையும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களையும் கொரிய வீட்டு சமையலுக்கான இந்த அத்தியாவசிய வழிகாட்டியுடன் உண்மையான சமையல் அனுபவமாக நடத்துங்கள்.