PRODUKTINFORMATION
Prolog
Utforska grunden för hemmatlagning
Kapitel 1: Snabb sidorätter med hjälp av sojasås med all-purpose
- Behärskning av all-sojasås
-
Enkla rätter med stek-stek:
- Äggplanta
- Zucchini
- Kål
- Böngroddar
- Gråbo
- Paprika i kinesisk stil
- Selleri
- Ostronsvamp
-
Ytterligare sojasåsskapande:
- Sojasås
- Cheongpo gelésallad
- Stuvad tofu
- Japchae (stekt glasnudlar)
Kapitel 2: Bevarade sidorätter med sojasås
-
Läckra bevarade sorter:
- Vitlöksfrön
- Rörsektor
- Stekt potatis
- Fiskkaka och potatis
- Stekt ormbunke
- Braiserad kkwari peppar
- Grytpotatis
- Stewed Burdock
- Stewed Lotus Root
- Bräserad rädisor
- Rutig rädisor i japansk stil
- Ångade perillablad
Kapitel 3: Vardagliga koreanska favoriter
-
Dagliga koreanska häftklamrar:
- Kimchi -pannkaka
- Fläskkimchi gryta
- Perillaolja stekt ägg
- Konserverad grillad fisk
- Stuvad makrill och potatis
- Makrill kimchi jjim
- Japansk stil Stewed Saury
- Stekt torkad räkor
-
Ris- och groddvariationer:
- Tryckkokare bönor Sprout ris
- Kryddade bönor groddar
- Kryddig bönor groddgryta
- Böna grodd stekt ris
- Bönsprut bulgogi
-
Bläckfiskspecialiteter:
- Grunderna i bläckfiskmatlagning
- Kokad bläckfisk
- Vinäger kryddad bläckfisk
- Stekt bläckfisk
- Kinesiska bläckfiskspett
- Stekt potatissallad
Kapitel 4: Special tillfälle rätter
-
Festliga och festliga måltider:
- Grillat fläsk
- Lökkaramel curry
- Fläskhalsbiff curry
- Bankettnudlar
- Bibimnudlar
- Yeolmu rädisvattennudlar
- Klimppannkaka
- Gyeongyang stil fläskkotlett
- Gräddsoppa
- Makaronsallad
- Potatissallad
- Fläskkotlett
Produktinformation:
- Publikationsdatum: 20 januari 2016
- Specifikationer: 156 sidor, vikt: 448g, dimensioner: 190x260x20mm
Fashion
Our premium fashion collection
Life Items
Our Life items are like a treasure trove waiting to be discovered