Spørsmål og svar: Alt om allulose

Q. Stevia smaker litt sur, men hvordan smaker allulose?

A. De fleste av kundene våre sier at smaken og strukturen til allulose ligner honning.

Q. Kan jeg lagre allulose ved romtemperatur?

A. Ja, allulose kan lagres ved romtemperatur så lenge du unngår direkte sollys. Selv om kjøling er akseptabelt, må du være oppmerksom på at produktet kan krystallisere hvis det oppbevares i kjøleskapet i en lengre periode.

Q. Hva er forskjellen mellom fruktoligosakkarid og isomaltooligosakkarid?

A. Fructouligosakkarider er følsomme for varme, så bruken av dem er begrenset til sauser og kalde retter. Derimot er isomaltooligosakkarider kjent for å heve blodsukkeret under fordøyelsen.

I motsetning til disse to, skilles de fleste allulosen som konsumeres fra kroppen uten å bli absorbert, noe som gjør den egnet for bruk i forskjellige retter, for eksempel gryteretter, omrøring og dampede retter.

Min normale allulose 485g, 1 pc