PRODUKT DETALJER
Utforske det essensielle ved hjemmelaget matlaging
Kapittel 1: Allsidige retter med soyabønner
- Lage soyapasta for all-purpose
-
Synlige retter:
- Erfarne agurker
- Skjønner krydder
- Erfarne auberginer
- Krydret vannpersille
- Røre-stekt soyabønne pasta egg
- Ansjos soyabønne pasta
Kapittel 2: Komfortmat for en skål med lykke
-
Hjertelige hovedretter:
- Jajangmyeon (Black Bean Noodles)
- Jjamppong (krydret sjømatnudelsuppe)
- Kinesisk stekt ris
- Kimchi stekt ris
- Tørket reke stekt ris
- Stekt storfekjøtt bolle
- Reddisk ris
- Østers ris
- Haejang Kimchi -grøt (Hangover grøt)
- Ansjos Kalguksu (nudelsuppe)
- Jangkalguksu (soyasaus nudler)
- Vongole pasta
- Cazuela
- Hamburger biff
- Kremsaus kjøttboller
Kapittel 3: Supper og gryteretter - en varm omfavnelse
-
Trøstende supper og gryteretter:
- Biffgryte
- Bean Sprout Haejangguk (Hangover suppe)
- Shepherd's Purse Soybean Pasta Soup
- Shepherd's Purse Soybean Paste Ramen
- Potet- og rød pepperpasta lapskaus
- Alder Kimchi Stew (Jjigae)
- Janchi Bulgogi (festlig Bulgogi)
- Fiskegryte
- Østerssuppe
- Kald østerssuppe
- 20-minutters kjøttåpning
- Japchae (stekt glassnudler) og yujeongol
Kapittel 4: Sider og snacks for å heve måltidene
-
Herlige sideretter og snacks:
- Reddik greener
- Omstekt tørket perillaolje
- Blanched myk tofu med erfaren saus
- Stir-stekt kkwari pepper svinekjøtt mage
- Dak Bokkeumtang (Spicy Chicken Stew)
- Jjimdak (braised kylling)
- Stir-stekt kylling gizzard
- Dampet svinekjøtt jjimjim
- Galbijjim (Braised Beef Short Ribs)
- Krydret Whelk
- Stekt aubergine
- Stekt tofu
- Frityrstekt Dongtae (Frozen Pollack)
- Potetpannekake
- Potet suppe
- Tomatsalsasalat
- Hjemmelaget sylteagurk
- Øyeblikkelig tteokbokki (krydret riskake)
- Omelett
- Street toast
- Rull toast
- Fiskekake toast
Matlagingstips og innsikt
-
Nyttige koketips:
- All-Purpose oljebruk
- Forbereder blekksprut effektivt
- Forstå Pollack og Winter Pollack
- Ansjos og rekepulver
- All-Purpose kjøttsaus
- Seks ekstra koketips
Produkt detaljer:
- Publikasjonsdato: 21. april 2017
- Spesifikasjoner: 152 sider, vekt: 432g, dimensjoner: 190x260x10mm
Fashion
Our premium fashion collection
Life Items
Our Life items are like a treasure trove waiting to be discovered