Q&A: Alles over allulose

V. Stevia smaakt een beetje zuur, maar hoe smaakt allulose?

A. De meeste van onze klanten zeggen dat de smaak en textuur van allulose vergelijkbaar zijn met die van honing.

V. Kan ik allulose op kamertemperatuur opslaan?

A. Ja, allulose kan worden opgeslagen bij kamertemperatuur zolang u direct zonlicht vermijdt. Hoewel koeling acceptabel is, houd er rekening mee dat het product kan kristalliseren als het voor een langere periode in de koelkast wordt bewaard.

V. Wat is het verschil tussen fructooligosaccharide en isomaltooligosaccharide?

A. Fructooligosacchariden zijn gevoelig voor warmte, dus het gebruik ervan is beperkt tot sauzen en koude schalen. Van isomaltooligosacchariden is daarentegen bekend dat ze de bloedsuikerspiegel tijdens de spijsvertering verhogen.

In tegenstelling tot deze twee, wordt de meeste allulose geconsumeerd uit het lichaam uitgescheiden zonder te worden geabsorbeerd, waardoor het geschikt is voor gebruik in verschillende gerechten, zoals stoofschotels, roerstijlen en gestoomde gerechten.

Mijn normale allulose 485G, 1 pc