PRODUCTDETAILS
Proloog
Het verkennen van de fundamenten van thuiskoken
Hoofdstuk 1: Snelle bijgerechten met behulp van sojasaus voor alle doeleinden
- All-purpose sojasaus beheersen
-
Moeiteloos roerbakgerechten:
- Aubergine
- Courgette
- Kool
- Taugé
- Overval
- Chinese paprika
- Selderij
- Oesterpaddestoelen
-
Extra sojasauscreaties:
- Sojasaus-gegrild zeewier
- Cheongpo Jelly Salad
- Gestoofde tofu
- Japchae (roergebakken glazen noedels)
Hoofdstuk 2: Bewaarde bijgerechten met sojasaus
-
Heerlijke bewaarde variëteiten:
- Roergebakken knoflookzaden
- Roergebakken ansjovis
- Roergebakken aardappelen
- Viscake en aardappelen
- Roergebakken varen
- Gestoofde kkwari peper
- Gestoofde aardappelen
- Gestoofde barte
- Gestoofde lotuswortel
- Gestoofde radijs
- Stoofde radijs in Japanse stijl
- Gestoomde perilla bladeren
Hoofdstuk 3: Everyday Koreaanse favorieten
-
Dagelijkse Koreaanse nietjes:
- Kimchi -pannenkoek
- Varkenskimchi stoofpot
- Perilla -olie gefrituurd ei
- Ingeblikte gegrilde vis
- Gestoofde makreel en aardappelen
- Mackerel Kimchi Jjim
- Japanse stijl gestoofde Saury
- Roergebakken gedroogde garnalen
-
Rijst- en spruitvariaties:
- Snelkookboon spruitrijst
- Gekruide bonenspruiten
- Pittige bonenspruit stoofpot
- Bean Sprout -gebakken rijst
- Bean Sprout Bulgogi
-
Squid -specialiteiten:
- Basics van inktvis koken
- Gekookte inktvis
- Met azijn gekruide inktvis
- Roergebakken inktvis
- Chinese inktvis spiesjes
- Roergebakken aardappelsalade
Hoofdstuk 4: Speciale gelegenheid gerechten
-
Feestelijke en feestelijke maaltijden:
- Gegrild varkensvlees
- Uien karamel curry
- Varkenshals steak curry
- Banketnoedels
- Bibim -noedels
- Yeolmu radijs waternoedels
- Pannenkoek
- Gyeongyang -stijl varkenskotelet
- Romige soep
- Macaroni salade
- Aardappelsalade
- Sandwich met varkenskotelet
Productdetails:
- Publicatiedatum: 20 januari 2016
- Specificaties: 156 pagina's, gewicht: 448 g, afmetingen: 190x260x20mm
Fashion
Our premium fashion collection
Life Items
Our Life items are like a treasure trove waiting to be discovered