公開日06/07/2022ページ数、重量、サイズ256ページ| 684g | 188*250*17mm サイドディッシュ、万能ソース、料理のヒントが含まれています料理教室の人気のサイドディッシュとショーに表示されている料理の中には、一生の間、サイドディッシュとして使用できる料理が含まれています。また、さまざまな料理やそれらを置き換える方法で使用できる全面的なソースを導入し、それらの利用を増やしました。食物臭を除去する著者の秘密の方法も役立ちます。- この本で、あなたはあなたの人生の残りのためにサイドディッシュを心配する必要はありません。サイドディッシュを作る233の方法が含まれています。- シンプルで簡単なレシピで韓国人に愛されている生涯のサイドディッシュを整理する- さまざまなサイドディッシュに使用できる万能ソースの紹介健康への関心が高まるにつれて、あなた自身とあなたの家族のための健康的な家庭料理への関心は増加しています。しかし、今日は何を食べていますか？子供のおかずのために何をすべきですか？ゲストが到着したときに何を奉仕しますか？食事ごとに作ったり食べたりするメニューの種類を考えると、私の頭は痛いです。また、たとえあなたがそれが得意ではないとしても、たとえ料理するレシピを探していても、何らかの理由で複雑で困難なレシピについて考えるのをやめることがあります。自家製の食事について懸念がある人のために、さまざまなテレビ番組に出演し、さまざまなレシピを紹介する料理の研究者と、長い間健康的な食事を研究してきたシェフによって233のサイドディッシュレシピが準備されています。日常の料理だけでなく、よく知られているメニューも新しい組み合わせで導入されており、レシピとヒントが導入され、忠実に料理をよりおいしいものにするためのノウハウが含まれています。著者は、この本を通して、家庭料理を愛する人がサイドディッシュの心配を和らげ、人生のために健康でおいしいおかずを作ることができることを望んでいると言います。レシピのノウハウは長期間にわたって研究されています料理本を見ると、レシピは詳細に書かれていますが、理由を知らないという複雑さを感じたかもしれません。調味料の順序と調味料の使用は懸念事項でなければなりません。レシピのステップを長い間勉強し、簡単に調理できるようにすることで、この本で料理のスキルを向上させることができます。見つけにくい材料ではなく、周辺地域で簡単に利用できる材料で233のレシピを導入することで、「Life for Life for Life」のタイトルを適切にしました。多くの人にとって料理の最も難しい部分は調味料でした。したがって、私は、調味料の成分、使用される成分の量、およびそれらを追加する方法と順序の組み合わせを詳細に書き込もうとしました。私たちは、毎日の料理だけでなく、新しい組み合わせでよく知られているメニューも紹介することで、本にさまざまなレシピを含めようとしました。レシピと一緒にヒントを紹介することで、おいしい料理を調理できるようになります。なぜなら、あなたの料理をより美味しくするために忠実にノウハウを書いたからです。「イージーライフタイムサイドディッシュクックブック」で紹介されたメニューに基づいてサイドディッシュを作ると、残りの人生のためにサイドディッシュの心配を置くことができます。この本のレシピを教科書のような基礎として取り、あなたの好みに合わせて調味料と甘さを調整し、さまざまな方法でそれらを適用するための代替材料と新しい材料として導入された材料に調味料を適用してください。おそらくあなたもあなたの料理も素晴らしいシェフに次ぐものではないでしょう。 索引 プロローグ測定頻繁に使用される素材食べ物の保管方法食品廃棄物を取り除く方法この本を読む方法第1章毎日のサイドディッシュ牛肉の煮込み卵とウズラの卵ズッキーニ乾燥エビを炒めた炒めた魚のケーキ（+マーラ） /炒め物海藻グリーンローエッグロール/コッドローエッグロールジンミと醤油で味付けしますジンミチェと赤胡pepperペーストを味付けします炒めたチュウィナムル炒めた括弧煮込み豆腐炒めた赤唐辛子と赤唐辛子 /炒めた赤唐辛子とアンチョビーシチューの昆布とアンチョビ炒めた乾燥したエビとナッツ /ニンニクと炒めたエビゆで卵大根の緑/大根の緑、チョン・グッジャンが味付けされています炒めた乾燥した菜種の緑 /チャイブグリーン炒めた海藻茎炒めた半乾燥したナスカボチャと野菜を炒めた炒めたオイスターマッシュルーム /炒めたミニキングカキマッシュルーム柔らかい豆/沸騰したピーナッツホスト野菜の調味料味付けされたスパイシーな豆の芽第2章攪拌/煮詰め卵ジャガイモの煮込みベーコンキムチとマグロを炒めたジャガイモとスパム玉ねぎ/炒めたマラポテトドープエッグGochujang Potato Stew煮込んだシイタケマッシュルームキュウリ鶏の胸肉を炒めたトマトと卵の炒め物炒めたトマトナス/スパイシーな卵ジャガイモ炒めたソーセージと野菜/煮たソーセージとポテトカレーポークキャベツのソテーローストポーク豚肉のシチューを炒めます豚肉を炒めた炒めたガーリックビーフ/アヒルのジュムルックアヒルブルゴギ甘いカボチャの喫煙アヒルを炒めた炒めたウェブフットタコアサリの炒め物煮込んだサバの大根/煮込みカトラスフィッシュ煮込んだコダリMapo豆腐第3章jeon・ロースト・フライパプリカスパムズッキーニカニミートパンケーキ豆腐パンケーキオニオンマグロパンケーキ/コーンマグロパンケーキほうれん草のパンケーキキャベツ・ジョン・ネクタは稲も貼り付けられていますエノキマッシュルームパンケーキシーフードパンケーキ/キムチパンケーキ（+チーズキムチパンケーキ）Totjeon東南アジアの洞窟展アソートされたエオン（セサミリーフジョン/エビのイオン/ペッパーイオン/肉のjeon/shiitake mushroom jeon）ナスの揚げdump子ナス揚げたサツマイモのボールShiitake甘くて服/甘くて酸っぱいコックルシイタケマッシュルームとライスグリルガルキ/グリルサーモングリルスペインのサバ/グリルマッケレルタフィーグリルポラック/ガンジョンは乾燥したポラックの皮で醤油で鶏の脚を焼いたガーリックチキンガンジョンブルゴギ/オサムブルゴギBean Sprout Bulgogiグリルしたサーロイン味もち米でサーロインを焼いたグリルラガルビチョップステーキズッキーニピザ /自家製の豚カツブnamulmiljeonbyeongコダリ調味料のグリル第4章調味料ネギを味付けします味付けされたキュウリキュウリのドレッシングCabbage Cheonggukjangが味付けしましたベルフラワー調味料ニンニクの種子調味料 /甘い調味料カリカリのゴチュジャンチョングッジャンが味付けされていますローストエビの味付けローストしたナスペリラの種/カキのマッシュルームで味付けされたカキのマッシュルームは、黒いゴマで味付けされたキノコ菜種の緑が発酵した大豆ペーストで味付けされています醤油で味付けの乾燥緑の玉ねぎ/マリネした緑の玉ねぎ味付けされた緑のカキ新鮮な海藻味の味付け/ウコン豆腐味付けの海藻味付けされたコックル（+コックルビビンバップ）海藻調味料冷たいクラゲ乾燥したペルシンモン味付け /味付けされた黒のネミチョンポムクゴルベンギのドングリゼリー味/水パセリコックル味付けイカとパセリーは味付けしました新鮮な高麗人参サラダと鶏の胸肉生の魚 /ベテランスケートJeokmalraengyi...