2023年4月26日に発行されましたページ数、サイズ203ページ| 188*250*20mm 本の紹介必要なのはこの本だけです「味わう方法」について心配する必要はもうありません！143万人のYouTubeサブスクライバー完全なレシピビデオQRコードが含まれています毎日作りたい韓国料理のレシピを紹介しました。料理が初めてであろうと料理に精通しているかどうかにかかわらず、どんな種類の料理を作るべきか、どのように味わうのかを常に心配しています。この本は、自宅やレストランで「もっと美味しい食事」に必要な韓国のレシピを紹介しています。これらは、韓国の誰もが好きなメニューです。サイドディッシュ、スープ、シチューなどのさまざまなホリデーフードは、1日3回の食事に適している、煮込み、パンケーキ、味付けされた野菜、そして韓国人の食事に不可欠なさまざまな種類のキムチを作る方法について説明しました。さらに、Kisa Restaurantのポークテンダーロインや蒸し豚ベリーなど、有名なレストランにレシピを提供しているため、自宅でおいしい料理を楽しむことができます。メニューを心配し、自信を持って食事を準備することはありません。それはあなたに皿の味を変える重要なポイントを教えてくれます。たとえ同じ材料で調理したとしても、食べ物の味はあなたがそれをどのように味わうかによって変わります。料理時に重要なポイントを知っている場合、初心者でさえ適切な味を作ることができます。この本では、シェフのキム・デソクは、レストラン業界で32年間学んだノウハウをgeneしみなく知らせています。迅速で簡単な調理に単に集中するのではなく、おなじみの韓国料理をより美味しくする方法です。本の段階的に段階的に指示に従うと、サイドディッシュからスープ、シチュー、キムチ、ホリデーフード、特別な料理まで、珍味として楽しむことができます。さらに、すべてのレシピにQRコードが追加されているため、混乱している場合や、料理中に詳細な説明を聞きたい場合は、ビデオで詳細に確認できます。 パート1サイドディッシュ1匹の炒めた魚ケーキ2つの炒めた赤唐辛子ペーストアンチョビ3 Jiri Anchovyの炒め物4調味料5ズッキーニを炒めた6卵ジャガイモの炒め物7つの大根の芽を炒めました8ナスキの炒め物9種類のハーブ10個のチャイブで味付けされています11の味付けされた豆の芽12ペリラの葉13 Doragioi調味料14ドングリゼリー酢と一緒に15の味付けされた海藻16 Nogakベテラン17の味付けされたコックル18炒めた赤唐辛子19漬けのメロン/ベテラン/コールドスープ20倍のアンチョビ21ピクルスの赤胡pepper22赤胡pepper大豆ペースト23 Gochujang Salted Galbi24ジャンガジジ25個のブルドックシチュー26豆27卵小屋28揚げ豆腐29ムジャンジ30味付けされた塩辛い大根パート2スープ /シチュー1キムチシチュー2つの大豆ペーストシチュー牛肉の大根スープ34イカの大根スープ5 Cheonggukjang6マグウォートスープ7 Gulgukbap8 Bean Biji Stew9アルタン10 Yukgaejang11アヒルスープ12個の新鮮なタラジリタン13ポラックビーンズスプウトスープ14の冷たいキュウリのスープパート3キムチキムチを作るための1キムチ（10頭）2漬けのキャベツキムチ（30kg）3ホワイトキムチ4ヤングラディッシュキムチ若い大根の5つのサイドディッシュ6ヤングラディッシュキムチ7 EOLGALI KIMCHI8ボムドン・キムチ9 Seokbakji10ドルサンマスタードウォーターキムチ11 Leek Kimchi12サツマイモピューレキムチ13 Butterbur Kimchi14 Cheonggyeongchae kimchi15 Godeulppaegi Kimchi16レタス水キムチ17キュウリパート4ホリデー料理ビーフリブシチュー1個豚肉のrib骨2杯3ラガルビ4...