नमक के बजाय 150 ग्राम बांस नमक

अद्वितीय उत्पादन प्रक्रिया

बांस नमक बनाने की प्रक्रिया परंपरा में सावधानीपूर्वक और गहराई से निहित है। उसमें शामिल है:

1. प्रीमियम सामग्री का चयन करना: हम उच्च गुणवत्ता वाले समुद्री नमक और बांस का उपयोग करते हैं जो कम से कम 3 साल पुराना है।
2. प्राचीन बेकिंग तकनीक: नमक को बांस में पैक किया जाता है और फिर 700 डिग्री सेल्सियस से अधिक पर बेक किया जाता है। यह प्रक्रिया इष्टतम शुद्धि और खनिज सामंजस्य के लिए तीन बार दोहराई जाती है।
3. प्राकृतिक घटक: बांस 50 साल पुराने देवदार के पेड़ों से जलाऊ लकड़ी के साथ पूरक है और खनिज पानी के साथ मिलाया जाता है, जिससे प्राकृतिक तत्वों का एक अनूठा मिश्रण होता है।
4. विस्तारित क्राफ्टिंग समय: बांस नमक का प्रत्येक बैच एक विशेष क्रिप्ट में 48 घंटे बिताता है और पूरी प्रक्रिया में सावधानीपूर्वक निगरानी की जाती है।

सरकारी मान्यता और प्रमाणन

हमारे बांस नमक को आधिकारिक तौर पर महासागरों और मत्स्य मंत्रालय द्वारा मान्यता दी गई है, 2015.09.23 पर पदनाम प्राप्त कर रहा है। यह प्रमाणन हमारे उत्पाद की असाधारण गुणवत्ता और प्रामाणिकता को रेखांकित करता है, जिसे बांस नमक मास्टर जोंग राक-ह्योन के विशेषज्ञ मार्गदर्शन के तहत तैयार किया गया है।

उपयोग और लाभ

बांस नमक का उपयोग विभिन्न पाक अनुप्रयोगों में किया जा सकता है:

• खाना पकाने के स्वाद को बढ़ाना: यह सामग्री के प्राकृतिक स्वाद को बढ़ाता है, व्यंजनों के स्वाद को ऊंचा करता है।
• बांस नमक पानी और चाय: इसे एक अद्वितीय मोड़ और स्वास्थ्य लाभ के लिए पेय पदार्थों में शामिल करें।

पोषण संबंधी जानकारी और अवयव

• प्रोडक्ट का नाम: नमक के बजाय संधि
• अंतर्वस्तु: 150 ग्राम
• संघटन: 100% समुद्री नमक (घरेलू)
• पैकेजिंग: पॉलीथीन (पीई), ताजगी और सुरक्षा सुनिश्चित करना।

गुणवत्ता आश्वासन

गाय बेस्ट गॉड/नाम्यांगजू में निर्मित, Gyeonggi-do, हमारे बांस नमक वितरण से पहले कठोर गुणवत्ता की जाँच से गुजरते हैं। यह एक ऐसी सुविधा में निर्मित है जो स्वच्छता और सुरक्षा के उच्चतम मानकों को सुनिश्चित करता है।

बांस नमक: यह क्या है?

बांस नमक, जिसे आमतौर पर जुकेयोम के रूप में जाना जाता है, एक अद्वितीय और पारंपरिक कोरियाई नमक है जिसे अपने अलग स्वाद प्रोफ़ाइल और संभावित स्वास्थ्य लाभों के लिए जाना जाता है। यह नमक पारंपरिक रूप से समुद्री नमक के साथ बांस के डंठल को भरकर और फिर उन्हें उच्च तापमान पर भूनकर तैयार किया जाता है। इसके गुणों को बढ़ाने के लिए इस प्रक्रिया को कई बार दोहराया जा सकता है।

अद्वितीय स्वाद विशेषताएँ

बांस नमक अपने थोड़े सल्फ्यूरिक और अधिक जटिल स्वाद के साथ नियमित नमक से खुद को अलग करता है। गहन उच्च-गर्मी उपचार से गुजरना एक सूक्ष्म स्मोकी स्वाद जोड़ने की संभावना है। यह विशेष स्वाद आम तौर पर मानक टेबल नमक की तुलना में अधिक परिष्कृत और कम तेज होता है, जिससे यह विभिन्न व्यंजनों के लिए एक वांछनीय अतिरिक्त होता है।

संभावित स्वास्थ्य लाभ

खनिजों से समृद्ध

माना जाता है कि बांस नमक को नियमित नमक की तुलना में आवश्यक खनिजों की उच्च सांद्रता माना जाता है। इनमें शामिल हैं, लेकिन पोटेशियम, मैग्नीशियम और कैल्शियम तक सीमित नहीं हैं। ये खनिज कई शारीरिक कार्यों और समग्र कल्याण के अभिन्न अंग हैं।

शरीर पर क्षारीय प्रभाव

यह कहा जाता है कि बांस नमक में ऐसे गुण होते हैं जो शरीर के पीएच स्तर को संतुलित करने में मदद कर सकते हैं। यह क्षारीय प्रभाव एक स्वस्थ आंतरिक वातावरण को बनाए रखने में फायदेमंद हो सकता है।

एंटीऑक्सिडेंट गुण

बांस नमक की अद्वितीय प्रसंस्करण विधि एंटीऑक्सिडेंट के उच्च स्तर में योगदान कर सकती है। एंटीऑक्सिडेंट शरीर में ऑक्सीडेटिव तनाव का मुकाबला करने में महत्वपूर्ण हैं, जो विभिन्न स्वास्थ्य मुद्दों से जुड़ा हुआ है।

मौखिक स्वास्थ्य के लिए लाभ

परंपरागत रूप से, बांस नमक का उपयोग मौखिक स्वच्छता प्रथाओं में इसके जीवाणुरोधी गुणों के कारण किया गया है। यह उन लोगों के लिए एक दिलचस्प विकल्प बनाता है जो प्राकृतिक उत्पादों को उनके दंत चिकित्सा देखभाल की दिनचर्या में शामिल करना चाहते हैं।

निष्कर्ष

बांस नमक, अपने अनूठे स्वाद और संभावित स्वास्थ्य लाभों के सरणी के साथ, न केवल कोरियाई व्यंजनों में एक बेशकीमती घटक है, बल्कि पारंपरिक औषधीय प्रथाओं में एक पेचीदा तत्व भी है। इसकी विशिष्ट विशेषताएं इसे नियमित नमक के लिए एक उल्लेखनीय विकल्प बनाती हैं, दोनों पाक अनुप्रयोगों और स्वास्थ्य-उन्मुख उपयोगों में।