תפריט הבישול הביתי המומלץ של באק ג'ונג-וון מהדורת Deluxe

פרטי מוצר:

עמודים: 576
מידות: 190 x 260 מ"מ
מִשׁקָל: 1509 גרם
ISBN: 9791164380381

על הספר

מהדורת הדלוקס המיוחדת הזו משלבת את כל ארבעת הכרכים של סדרת התפריט המומלץ של "Baek Jong-Won," תפריט הבישול הביתי של Baek-Won. אוסף זה היה בן לוויה מהימן עבור המתכונים הפשוטים, המעשיים והטעימים שלו, היה בן לוויה מהימן עבור אינספור משקי בית. עם 217 מתכונים המקיפים מנות אורז, מרקים, תבשילים ותוספות, ספר זה הוא מדריך מקיף לבישול ביתי יומיומי.

הסדרה כוללת:

כרך 1: תפריט הבישול הביתי המומלץ של באק ג'ונג-וון 52 - כולל מתכונים חיוניים לאורז, מרקים, תבשילים ותוספות.
כרך 2: תפריט הבישול הביתי המומלץ של באק ג'ונג-וון 54 -הציג את רוטב הסויה הכל-תכליתי של באק, תחילת סדרת התיבול הרב-תכליתית החתימה.
כרך 3: תפריט הבישול הביתי המומלץ של באק ג'ונג-וון 55 -מורחב עם "Doenjang (משחת סויה)," "שמן לכל המטרה" ו"רוטב בשר לכל המטרה. "
כרך 4: תפריט הבישול הביתי המומלץ של באק ג'ונג-וון 56 -סיכם את הסדרה במתכונים שמנות מתחיות באיכות מסעדה, הכוללות שימושים מתקדמים של "רוטב סויה לכל המטרה".

המהדורה המיוחדת הזו מפגישה את כל המתכונים הללו בכרך מקיף אחד, מה שהופך אותה לחובה עבור טבחים מתחילים וגם עבור טבחים מנוסים.

על המחבר

באק ג'ונג-וון הוא חדשני ומסעדן קולינרי מפורסם שעיצב מחדש את תרבות האוכל של קוריאה. בוגר אוניברסיטת יונסי, הוא החל את הקריירה שלו בשנת 1993 עם פתיחת המסעדה הראשונה שלו. מאז הוא בנה אימפריה קולינרית עם למעלה מ -3,000 מיקומי מסעדה על פני 20 מותגים, כולל הונג קונג בנג'ום 0410 וכן הקפה של פאיקו הוא גם מוקדש להצגת המטבח הקוריאני בפני קהלים בינלאומיים במדינות כמו ארה"ב, יפן, וייטנאם ואוסטרליה.

ספריו, כולל תפריט בישול ביתי סִדרָה, תפריט האוכל הסולו של באק ג'ונג-וון, ו סיפורי העסקים של באק ג'ונג-וון, הפכו רבי מכר, אהובים על גישתם המעשית לבישול ויזמות.

תכונות מפתח

אוסף שלם: כולל את כל המתכונים מהסדרה עם ארבעה כרכים במהדורה מוגבלת אחת.
מומחיות מהימנה: נוצר על ידי המומחה הקולינרי המהימן ביותר של קוריאה, באק ג'ונג-וון.
מתכונים מעשיים: מושלם למתחילים וטבחים מנוסים כאחד, עם הוראות קלות למעקב ומרכיבים זמינים.
תבלינים לכל המטרה: מתכונים חדשניים הכוללים תבלינים רב-תכליתיים כמו רוטב סויה לכל המטרה, Doenjang ושמן.
מהדורת מתנה מיוחדת: מיועד למעריצים שרוצים להחזיק את הסדרה המלאה בנפח יחיד ויוצר להפליא.

למה תאהב את הספר הזה

עם מעל 217 מתכונים, ספר זה מספק את כל מה שאתה צריך כדי ליצור ארוחות מספקות בבית, לא משנה רמת המיומנות שלך. ההנחיות הידידות והפשוטות של באק ג'ונג-וון הופכת את הבישול לגישה ומהנה, ואילו המתכונים מבטיחים תוצאות טעימות בעקביות. בין אם אתם מבשלים לעצמכם, למשפחתכם או לחברים, הספר הזה הוא משאב שלא יסולא בפז להביא שמחה לשולחן.

הבעלים של המדריך האולטימטיבי לבישול ביתי היום!