מלח במבוק של 150 גרם במקום מלח

תהליך ייצור ייחודי

התהליך של יצירת מלח במבוק מקפד ומושרש עמוק במסורת. זה כולל:

1. בחירת מרכיבי פרימיום: אנו משתמשים במלח ים באיכות גבוהה ובמבוק בן 3 לפחות.
2. טכניקת אפייה עתיקה: המלח ארוז למבוק ואז נאפה מעל 700 מעלות צלזיוס. תהליך זה חוזר על עצמו שלוש פעמים לטיהור אופטימלי והרמוניזציה מינרלית.
3. רכיבים טבעיים: הבמבוק משלים עם עצי הסקה מעצי אורן בני 50 ומערבב עם מים מינרליים, ויוצר תערובת ייחודית של יסודות טבעיים.
4. זמן יצירה מורחב: כל אצווה של מלח במבוק מוציאה 48 שעות בקריפטה מיוחדת והיא מנוטרת בקפידה לאורך כל התהליך.

הכרה והסמכה ממשלתית

מלח הבמבוק שלנו הוכר רשמית על ידי משרד האוקיינוסים והדייג, וקיבל ייעוד ב- 2015.09.23. הסמכה זו מדגישה את האיכות והאותנטיות יוצאת הדופן של המוצר שלנו, המיוצרת תחת הנחיית המומחים של מאסטר המלח במבוק ג'ונג ראק-היון.

שימוש והטבות

ניתן להשתמש במלח במבוק ביישומים קולינריים שונים:

• שיפור טעמי בישול: זה מבליט את הטעם הטבעי של המרכיבים, מעלה את טעם הכלים.
• מי מלח במבוק ותה: שילוב אותו במשקאות לטוויסט ויתרונות בריאות ייחודיים.

מידע ומרכיבים תזונתיים

• שם מוצר: מלח במקום אמנה
• תוכן: 150 גרם
• הרכב: 100% מלח ים (ביתי)
• אריזה: פוליאתילן (PE), מבטיח רעננות ובטיחות.

בקרת איכות

מלח הבמבוק שלנו מיוצר בפרה הטובה ביותר/Namyangju, Gyeonggi-Do, עובר בדיקות איכות קפדניות לפני ההפצה. הוא מיוצר במתקן שמבטיח את הסטנדרטים הגבוהים ביותר של ניקיון ובטיחות.

מלח במבוק: מה זה?

מלח במבוק, המכונה בדרך כלל jokyee, הוא מלח קוריאני ייחודי ומסורתי הידוע בפרופיל הטעם המובהק שלו וביתרונות הבריאותיים הפוטנציאליים שלו. מלח זה מעוצב באופן מסורתי על ידי מילוי גבעולי במבוק במלח ים ואז צלייה בטמפרטורות גבוהות. ניתן לחזור על תהליך זה מספר פעמים כדי לשפר את תכונותיו.

מאפייני טעם ייחודיים

מלח במבוק מבדיל את עצמו ממלח רגיל עם טעם הגופרית והמורכב מעט יותר. הטיפול האינטנסיבי בחום גבוה שהוא עובר עשוי להוסיף טעם מעושן עדין. הטעם הספציפי הזה בדרך כלל מעודן יותר ופחות חד מזה של מלח שולחן סטנדרטי, מה שהופך אותו לתוספת רצויה למנות שונות.

יתרונות בריאותיים פוטנציאליים

מועשר במינרלים

על פי ההערכה, מלח במבוק מכיל ריכוז גבוה יותר של מינרלים חיוניים בהשוואה למלח רגיל. אלה כוללים, אך אינם מוגבלים, אשלגן, מגנזיום וסידן. מינרלים אלה הם אינטגרליים למספר רב של תפקודים גופניים ורווחת כללי.

השפעה אלקלית על הגוף

נאמר שלמלח במבוק יש תכונות שיכולות לעזור באיזון בין רמות החומציות של הגוף. אפקט אלקליזציה זה יכול להועיל בשמירה על סביבה פנימית בריאה.

תכונות נוגדות חמצון

שיטת העיבוד הייחודית של מלח במבוק עשויה לתרום לרמות הגבוהות יותר של נוגדי חמצון. נוגדי חמצון הם מכריעים במאבק בלחץ חמצוני בגוף, הקשור לבעיות בריאות שונות.

יתרונות לבריאות הפה

באופן מסורתי, מלח במבוק שימש בפרקטיקות היגיינת הפה בגלל תכונותיו האנטיבקטריאליות. זה הופך את זה לאלטרנטיבה מעניינת עבור אלה המעוניינים לשלב מוצרים טבעיים בשגרת הטיפול השיניים שלהם.

סיכום

מלח במבוק, עם טעמו הייחודי ומגוון היתרונות הבריאותיים הפוטנציאליים, הוא לא רק מרכיב מוערך במטבח הקוריאני, אלא גם יסוד מסקרן בפרקטיקות רפואיות מסורתיות. המאפיינים המובחנים שלה הופכים אותו לאלטרנטיבה ראויה לציון למלח רגיל, הן ביישומים קולינריים והן בשימושים מוכווני בריאות.