ההיסטוריה של הבישול דרך קומיקס

*מבוא ספרים
מסאפיינס שהחל לבשל עם אש לטבעונים היום,
אפוס של בישול שמתעלה על זמן ומרחב!

ברגע שהם הצליחו לשלוט באש, בני האדם מיד התחילו לבשל. האם זה לא מפתיע שספיינס כבר המציא אידוי והקפאה? גילוי הבישול החל לשנות את העולם מעבר לאופן בו אנו אוכלים. איזו תודעה כלולה ב'אוכל קל ובריא 'שנמצא היום על שולחן שלנו? ספרות Biz Biz Toon הברית, שממשיכה להרחיב את סדרות 'קריאת ההיסטוריה לפי נושא' עם מילות מפתח כמו יין, רפואה, בעלי חיים ואלמוות, פרסמה ספר חדש. "תולדות הבישול שנלמדו באמצעות קריקטורות" היא קריקטורה חינוכית הבוחנת את ההיסטוריה האנושית באמצעות התפתחות הבישול. ממסופוטמיה, שם נשלחה לראשונה בירה לפני 4,000 שנה, באמצעות מזון מהיר לתזונה טבעונית, התפתחות הבישול והבני אדם נפרשת בו זמנית. כנספח, מסופקים גם '22 מתכונים של מטבח עולמי 'המופיעים בתולדות הבישול.
אתה יכול לקרוא כמה מתכני הספר לפני הזמן. תצוגה מקדימה

* אינדקס
הקדמה הסיפור העתיק ביותר בעולם

פרק 1 ┃ ┃ prehistoric מטבח הופיע לאט לאט
פרק 2┃ טבלה של תרבויות מוקדמות גדולות
פרק 3 ┃
פרק 4 מסע קולינרי
פרק 5┃european מטבח
פרק 6 ┃NEW WORLD
פרק 7┃ Bourgeois מהפכה 1: גורמה
פרק 8┃ Bourgeois מהפכה 2: בישול הון
פרק 9┃era של בישול קל

אלפי שנים של התפתחות קולינרית
מעניין משוחזר סיפורי סיפורים מצוירים!

תולדות הבישול היא הסיפור העתיק ביותר בעולם. אבותינו בכל תרבות הפעילו את דמיונם בבחירת אוכל, בישול ואגירת אוכל. בזכות פעילויות אלה, בני האדם הצליחו לשגשג מעבר להישרדות. המטבח מראה כיצד בני האדם השתלטו על כדור הארץ. אין זה מוגזם לומר שבישול ובני אדם התפתחו בו זמנית. הסופר בנואה סימה הציג כישורי סיפורים נהדרים באמצעות יצירותיו הקודמות, 『תולדות היין שנלמדו באמצעות קריקטורות』 והיסטוריה אלמותית שנלמדו באמצעות קומיקס 』. בעבודה זו, "ההיסטוריה של בישול דרך קריקטורות", הוא דוחס ומציג כמות עצומה של היסטוריה גלובלית על צלחת מתאימה. השלבים העיקריים בהתפתחות המטבח האנושי על פי הטעמים האנושיים מתוארים בסדר כרונולוגי. ידע והומור בסיפורי סיפורים מעוצבים בצורה חכמה, וכותב מומחים ברומן גרפי השתתפו כדי להוציא את השלמות הטובה ביותר.

תרבות קולינרית שילבה, מעודנת ומוסרת;
מראה את זהותה של 'חיה חברתית'

הספר מתחיל בתזונה פרהיסטורית ומקדיש הרבה מהמטבח שלו לתרבויות הראשונות של מסופוטמיה, מצרים וסין. המטבח היווני והרומאי נקלט ברובו בתרבות האוכל הים תיכונית העתיקה, והותיר עקבות ארכיאולוגיים עשירים. מתכונים ומרכיבי בישול, כמו תבלינים, פירות וכלים, הועברו מעבר לים, מעורבבים ושיפרו. חוקרים אירופאים חזרו הביתה מיבשת אמריקה עם תבלינים, פלפלים ותפוחי אדמה. מיסיונרים פורטוגזים העבירו את אומנות טמפורה ליפן הרחוקה. מבקרי גורמה כמו השפים האגדיים 'אנטונין קרם' ו'בריל סאברין 'פיתחו שוב את המטבח שלהם. מהמטבח של הקפיטליזם שהופיע עם תחילת תעשיית המזון במאה ה -19 ועד הטבעוני של ימינו! התפתחות הבישול מעולם לא הפסיקה.

בשולחן אנו חולקים את מה שאנחנו יודעים כמו גם את מה שאנחנו אוכלים. בישול הוא סימן בטוח לכך שבני אדם הם בעלי חיים חברתיים החיים יחד. מ- _ <הקדמה>

*גודל: 178*254*21 מ"מ 
* עמוד 240
*משקל: 892 גרם
*תאריך פרסום: 25 באוקטובר 2022