*Réamhrá Leabhar
Ó Sapiens a thosaigh ag cócaireacht le tine go vegans inniu,
Eipic de chócaireacht a théann thar am agus spás!

Nuair a bhí siad in ann tine a rialú, thosaigh daoine ag cócaireacht láithreach. Nach ionadh é go bhfuil gaile agus reo déanta cheana féin ar sapiens? Thosaigh teacht ar chócaireacht ag athrú an domhain thar an mbealach a ithimid. Cén cineál comhfhiosachta atá sa bhia bia éadrom agus sláintiúil ’atá ar ár mbord inniu? 〈Hanbit Biz Litríocht Toon〉, a leanann ag leathnú an tsraith 'Léitheoireachta Stair de réir Ábhair' le heochairfhocail mar fhíon, leigheas, ainmhithe, agus neamhbhásmhaireacht, tá leabhar nua foilsithe. Is cartún oideachais é "Stair na Cócaireachta a foghlaimíodh trí chartúin" a scrúdaíonn stair an duine trí éabhlóid na cócaireachta. Ó Mesopotamia, áit a ndearnadh beoir a ghrúpáil den chéad uair 4,000 bliain ó shin, trí bhia mear go haistí bia vegan, leathnaíonn éabhlóid na cócaireachta agus an duine ag an am céanna. Mar aguisín, cuirtear '22 oidis ealaín domhanda 'ar fáil i stair na cócaireachta freisin.
Is féidir leat cuid d'ábhar an leabhair a léamh roimh am. Réamhamharc

* Innéacs
Réamhrá an scéal is sine ar domhan

Caibidil 1 ┃ Bhí ealaín réamhstairiúil le feiceáil go mall
CAIBIDIL 2┃ AN TÁBLA AR SHÁILTEACHTAÍ LÁITHREÁIN MÓR
CAIBIDIL 3┃ PASSULIALIANT PASION ón nGréig go dtí an Róimh go dtí an Fhrainc
CAIBIDIL 4┃ Turas cócaireachta
Caibidil 5┃ Ealaín Cúirte na hEorpa
CAIBIDIL 6┃ NEWNEW World
Caibidil 7┃Bourgeois Réabhlóid 1: Gourmet
Caibidil 8┃Bourgeois Réabhlóid 2: Cócaireacht Caipitil
Caibidil 9┃era Cócaireachta Solais

Na mílte bliain d'éabhlóid chócaireachta
Is díol spéise é go bhfuil scéalaíocht chartúin atógtha!

Is é stair na cócaireachta an scéal is sine ar domhan. D'fheidhmigh ár sinsear i ngach sibhialtacht a samhlaíocht maidir le bia a roghnú, a chócaireacht agus a stóráil. A bhuíochas leis na gníomhaíochtaí seo, bhí daoine in ann a bheith rathúil thar mharthanas. Taispeánann ealaín an chaoi ar ghlac daoine leis an bpláinéad. Níl aon áibhéil ann a rá gur tháinig cócaireacht agus daoine chun cinn ag an am céanna. Tá scileanna scéalaíochta iontacha léirithe ag an scríbhneoir Benoit Sima trína shaothair roimhe seo, 『Stair an fhíona a foghlaimíodh trí chartúin』 agus 『History History a foghlaimíodh trí ghreannáin』. San obair seo, "stair na cócaireachta trí chartúin," comhbhrú agus cuireann sé cuid mhór de stair dhomhanda i láthair ar phláta oiriúnach. Léirítear na príomhchéimeanna in éabhlóid ealaín an duine de réir cách daonna in ord croineolaíoch. Ghlac eolas agus greann i scéalaíocht atá deartha go cliste, agus bhí scríbhneoir saineolach úrscéal grafach rannpháirteach chun an foirfeacht is fearr a thabhairt amach.

Cultúr cócaireachta cumaisc, scagtha agus tugtha síos;
Ag taispeáint céannacht ‘ainmhí sóisialta’

Tosaíonn an leabhar le haistí bia réamhstairiúla agus tugann sé cuid mhaith dá ealaín do na chéad sibhialtachtaí de Mesopotamia, an Éigipt, agus an tSín. Glaodh ealaín na Gréige agus na Róimhe den chuid is mó i gcultúr bia ársa na Meánmhara, ag fágáil rianta saibhre seandálaíochta. Ritheadh oidis agus comhábhair chócaireachta, amhail spíosraí, torthaí, agus uirlisí, síos ar fud na farraige, measctha agus feabhsaithe. D'fhill taiscéalaithe Eorpacha abhaile ó Mheiriceá le spíosraí, piobair, agus prátaí. Ritheadh misinéirí na Portaingéile ar ealaín Tempura go dtí an tSeapáin i bhfad i gcéin. Tá léirmheastóirí Gourmet ar nós príomhchócaire legendary ‘Antonin Carem’ agus ‘Brilla Savarin’ tar éis a n -ealaín a athrú arís. Ó ealaín an chaipitleachais a bhí le feiceáil le tús an tionscail bia sa 19ú haois go vegan an lae inniu! Níor stop éabhlóid na cócaireachta riamh.

Ag an mbord, roinnimid an méid atá ar eolas againn chomh maith leis na rudaí a ithimid. Is comhartha cinnte é an chócaireacht gur ainmhithe sóisialta iad daoine a chónaíonn le chéile. Ó _

*Méid: 178*254*21mm
* Leathanach 240
*Meáchan: 892g
*Dáta Foilsithe: 25 Deireadh Fómhair, 2022

Stair na Cócaireachta Trí Comics