'Food Webton One Top'
Cho Gyeong-Gyu esittelemän vanhan suosikkiravintolan 〈Omurice Jam Jam tyt

Cho Gyeong-Gyu, joka on synonyymi 'Delicious Comics', esittelee 17 pitkään perustettua ravintolaa Soulissa tekemällä sarjakuvan ravintoloista, jotka on julkaistu sarjassaan päivittäisen sanomalehden viikonloppuna. Aikakaudella, jolloin ravintoloita koskevat tiedot ovat täynnä erilaisia medioita, taiteilija selittää sarjakuvien piirtämisen merkityksen ravintoloista. ”Noin 70 vuotta myöhemmin, noin 2091, jälkeläisen pojanpojanpoika etsi ravintola-artikkelia ja löysi tämän sarjakuvan, joten esi-isämme söivät tällaisessa paikassa. Vau - näyttää todella herkulliselta. uh? odota! Tämä ravintola on edelleen olemassa. Aivan! on! Mennään syömään ~ ”Luulin, että olisi hauskaa tehdä tämä.
Ravintolan valinnassa on kaksi kriteeriä. Talo, johon kävin vanhempieni kanssa pienestä lähtien, ja talo, josta nautin edelleen perheeni kanssa. Joten suurin osa heistä on vähintään 30 vuotta vanhoja. Esimerkiksi Dumpling-keitto ja maustettu kana tarjoillaan 〈pyongyang Myeonok ihmis- ja 〈pyeongraeok £: lla, Pyongyang Naengmyeonin, makean ja hapan Hamheung Naengmyeon -nuudelien, Heungnam-talon ja Dohwa-Dongin Spicy- ja Runkyn Kimchi STEW: n ja Dohwamyeon-nuudelien edustavat tuotemerkit.
Ruoka, joka syödään ravintolassa, joka on säilyttänyt maun ja ilmapiirin pitkään aikaan, on herkullisempaa muistojen kanssa. Hwagok-dong Jeonju Bone Haejangguk, jossa vierailen säännöllisesti isäni ja vanhemman veljen kanssa, koska olin yllättynyt suuresti luun krapulakeittojen voimakkaista visioista tai Kim Jin-Hwan -leipomon leipää, jossa syön tuoretta leipää leipää käteni kävellessäni tyttäreni kanssa. Se ei ole vain ruokaa.
Perheen lisäksi on hauskaa esitellä vanhoja myymälöitä vanhoille tuttaville. Tulevatko ihmiset ja ravintolat syvemmälle ja tummemmaksi vanhetessaan? Mennään yhdessä maistamaan onnellisia muistoja. Tämän päivän ateriaa hyvien ihmisten kanssa Soulin ystävällisissä ravintoloissa tulee myös omaa muistoa pitkään vakiintuneen myymälän historian kanssa. Eikö Soulin maku?

Indeksi

Intro 6
Yeonnam-dong Gamnamujip Knights -ravintola ｜ Pork Bulbaek ｜ 8
Yeonnam-dong yeonnam-dong grillattu sianlihaa baekban ｜ sianlihan bulbaek ｜ 16
Hansol Naengmyeon Apgujeong-dongissa ｜ Soul Naengmyeon ｜ 18
Jangchung-dong Taegeukdang ｜ Soulin vanhin leipomo ｜ 28
Dohwa-dong Guldari -ravintola ｜ kimchi-stenw ｜ 40
Myeongdong Kyoja Itaewon-dong ｜ Kalguksu ja nyytteet ｜ 52
Naeja Naeja -maapähkinä ｜ Välittömät välipalat ｜ 60
Da-dong Mugyo-Dong Pollack Soup ｜ Pollack Soup ｜ 70

Kirjoittaja
Cho Kyeong-Gyu

virasto/tuottaja
Songgong -kirjakauppa

sivu 180

Koko 146*188*16

Nykyään Yum yum yum 1-korealainen versio