Prologi

Kotiruoantutkimuksen perustaminen

Yleiskäyttöinen soijakastike
Vaivattomat sekoituspaistetut astiat:
- Munakoiso
- Kesäkurpitsa
- Kaali
- Pavunidut
- Muuru
- Kiinalaistyylinen paprika
- Selleri
- Osterisienet
Lisäsoijakastikkeen luomuksia:
- Soijakastike grillattu merilevä
- Cheongpo -hyytelysalaatti
- Haudutettu tofu
- Japchae (sekoitettuja lasinuudeleita)

Herkulliset säilynyt lajikkeet:
- Sekoitettu valkosipulin siemenet
- Sekoitettuja sardellia
- Sekoitettu perunat
- Kalakakku ja perunat
- Sekoitettu saniainen
- Haudutettua Kkwari -pippuria
- Haudutetut perunat
- Haudutettu taakka
- Haudutettu lootusjuuri
- Haudutettu retiisi
- Japanilainen haudutettu retiisi
- Höyrytetyt perillalehdet

Päivittäinen korealainen niittejä:
- Kimchi -pannukakku
- Sianlihan kimchi
- Perillaöljy paistettua muna
- Purkitettu grillattu kala
- Haudutettu makrilli ja perunat
- Mackerel Kimchi Jjim
- Japanilainen tyylinen haudutettu sauru
- Sekoitettu kuivattu katkarapu
Riisi- ja itämuutokset:
- Painekattilapapa -itu riisi
- Maustetut papu -ituja
- Mausteinen papu itu muhennos
- Papu itu paistettua riisiä
- Papu itu bulgogi
Kalmarin erikoisuudet:
- Kalmarin ruoanlaiton perusteet
- Keitetty kalmari
- Etikka maustettu kalmari
- Sekoitettu kalmari
- Kiinalaiset kalmarin vartaat
- Sekoitettu perunasalaatti

Juhla- ja juhlalliset ateriat:
- Grillattu sianliha
- Sipuli karamellikurry
- Sianlihan kaulan pihvi curry
- Juhla -nuudelit
- Bibim -nuudelit
- Yeolmu -retiisivesuudelit
- Nyytti
- Gyeongyang -tyylinen sianlihanleikkuri
- Sosekeitto
- Makaroni -salaatti
- Perunasalaatti
- Sianlihanleipeipä

Tuotteen yksityiskohdat:

54 Baek Jong-won suosittelemat kotitekoiset ateriat