Kulinaarinen matka korealaisen keittiön läpi

Tutustu korealaisen kodin ruoanlaittoon

Aloita ihastuttava kulinaarinen matka tällä kattavalla oppaan kanssa, jossa on 52 välttämätöntä kotitekoista korealaista ruokaa. Tämä kirja, joka painaa 418 g ja kattaa 148 sivua 1902608 mm on enemmän kuin vain keittokirja; Se on passi Korean keittiön sydämeen.

Muuta päivittäiset ateriat korealaisiksi herkuiksi

Oletko koskaan hämmentynyt siitä, mitä kokata päivittäisiin aterioihisi? Löydätkö itsesi ostavan samoja ainesosia toistuvasti ja kaipaatko jotain uutta ja jännittävää? Tämä opas on ratkaisusi. Riisi-, keitto-, muhennos-, lisukkeilla ja à la carte -ruokia varten opit kuinka muuttaa yksinkertaiset ainesosat moniksi suussa sulavia aterioita. Perusteista monimutkaisempiin ruokia, nämä 52 valikot on suunniteltu inspiroimaan ja opastamaan sinua keittoseikkailuihisi.

Yksityiskohtainen sisältö helpon viitteen vuoksi

Osa 1: Ateriavalikko
- Sukella puuron ja riisiruokien maailmaan klassikoiden kanssa, kuten Bibimbap, kimchi -paistettu riisi ja eksoottiset vaihtoehdot, kuten korruptoitunut puuro ja abalone -puuro.
Osa 2: Keittovalikko
- Tutustu korealaisten keittojen ja muhennosten lämpöä, mukaan lukien naudanlihan retiisin keitto, Galbitang ja tonnikala kimchi -muhennos. Jokainen resepti tuo ainutlaatuisen makuprofiilin, täydellisesti mihin tahansa tilanteeseen.
Osa 3: A la carte -valikko
- Hemmottele ruokia ja välipaloja, kuten bulgogi, japchae ja äyriäiset pannukakku. Nämä valinnat ovat ihanteellisia kokoontumisiin tai erityiseen perheruokatilaan.
Osa 4: Ylävalikko
- Täydennä ateriasi monilla lisukkeilla. Sekoitusta kalmarista retiisiin kimchiin nämä sivut ovat täydellinen viimeistely korealaisen juhlaasi.

Nosta keittotaitojasi

Tämän kirjan avulla saat enemmän kuin vain reseptejä; Aloitat matkan hallita Korean ruoanlaiton taiteen. Hakemisto tarjoaa näkemyksiä mausteiden mittaamisesta ja välttämättömistä perusteista varmistamalla, että jokainen valmistamasi ruokalaji on todistus Korean rikkaista ja elinvoimaisista makuista.

Muuta keittiösi korealaisten makujen paratiikaksi ja hoita itseäsi ja rakkaitasi aitoksi kulinaariseksi kokemukseksi tällä välttämättömällä oppalla korealaisen kodin ruoanlaittoon.

52 Baek Jong-won suosittelemat kotitekoiset ateriat