قائمة الطبخ المنزلي الموصى بها من بايك جونغ وون، الإصدار الفاخر

تفاصيل المنتج:

الصفحات: 576
أبعاد: 190 × 260 ملم
وزن: 1509 جم
رقم ISBN: 9791164380381

عن الكتاب

يجمع هذا الإصدار الفاخر الخاص بين جميع المجلدات الأربعة من سلسلة "قائمة الطبخ المنزلي الموصى بها من Baek Jong-Won" الأكثر مبيعًا. تشتهر هذه المجموعة بوصفاتها البسيطة والعملية واللذيذة، وقد كانت رفيقًا موثوقًا به لعدد لا يحصى من الأسر. مع 217 وصفة تشمل أطباق الأرز والحساء واليخنات والأطباق الجانبية، يعد هذا الكتاب دليلاً شاملاً للطهي المنزلي اليومي.

تتضمن السلسلة:

المجلد 1: قائمة الطبخ المنزلي الموصى بها من بايك جونغ وون 52 - يضم الوصفات الأساسية للأرز والحساء واليخنات والأطباق الجانبية.
المجلد 2: قائمة الطبخ المنزلي الموصى بها من بايك جونغ وون 54 – تقديم صلصة الصويا متعددة الأغراض من بايك، وهي بداية سلسلة التوابل المميزة متعددة الأغراض.
المجلد 3: قائمة الطبخ المنزلي الموصى بها من بايك جونغ وون 55 - تم توسيعه ليشمل "دوينجانج (معجون فول الصويا لجميع الأغراض)،" و"الزيت لجميع الأغراض"، و"صلصة اللحم لجميع الأغراض".
المجلد 4: قائمة الطبخ المنزلي الموصى بها من بايك جونغ وون 56 - اختتمت السلسلة بوصفات تنافس جودة أطباق المطاعم، وتضم استخدامات متقدمة لـ "صلصة الصويا متعددة الأغراض".

تجمع هذه الطبعة الخاصة كل هذه الوصفات معًا في مجلد واحد شامل، مما يجعلها ضرورية لكل من الطهاة المبتدئين والمتمرسين.

عن المؤلف

بايك جونغ وون هو مبتكر طهي مشهور وصاحب مطعم أعاد تشكيل ثقافة الطعام في كوريا. تخرج من جامعة يونسي، وبدأ حياته المهنية في عام 1993 بافتتاح أول مطعم له. ومنذ ذلك الحين، قام ببناء إمبراطورية طهي تضم أكثر من 3000 موقع مطعم عبر 20 علامة تجارية، بما في ذلك هونج كونج بانجوم 0410 و قهوة بايك. وهو مكرس أيضًا لتقديم المطبخ الكوري للجمهور العالمي في دول مثل الولايات المتحدة واليابان وفيتنام وأستراليا.

مؤلفاته ومنها قائمة الطبخ المنزلية مسلسل، قائمة طعام بايك جونج وون المنفردة، و قصص أعمال بايك جونج وون، أصبحوا من أكثر الكتب مبيعًا، ومحبوبين لنهجهم العملي في الطهي وريادة الأعمال.

الميزات الرئيسية

المجموعة الكاملة: يتضمن جميع الوصفات من السلسلة المكونة من أربعة مجلدات في طبعة واحدة محدودة.
الخبرة الموثوقة: ابتكرها خبير الطهي الأكثر ثقة في كوريا، بايك جونغ وون.
وصفات عملية: مثالي للمبتدئين والطهاة ذوي الخبرة على حد سواء، مع تعليمات سهلة الاتباع ومكونات متاحة بسهولة.
التوابل لجميع الأغراض: وصفات مبتكرة تتميز بتوابل متعددة الاستخدامات مثل صلصة الصويا لجميع الأغراض، والدونجانج، والزيت.
طبعة هدية خاصة: مصمم للمعجبين الذين يرغبون في امتلاك السلسلة الكاملة في مجلد واحد مصمم بشكل جميل.

لماذا ستحب هذا الكتاب

مع أكثر من 217 وصفة، يوفر هذا الكتاب كل ما تحتاجه لإعداد وجبات مرضية في المنزل، بغض النظر عن مستوى مهارتك. إن توجيهات Baek Jong-Won الودية والمباشرة تجعل الطبخ أمرًا سهلاً وممتعًا، بينما تضمن الوصفات الحصول على نتائج لذيذة باستمرار. سواء كنت تطبخ لنفسك أو لعائلتك أو لأصدقائك، فإن هذا الكتاب يعد مصدرًا لا يقدر بثمن لإضفاء البهجة على المائدة.

امتلك الدليل النهائي للطبخ المنزلي اليوم!